请问：碱菜碱的功效是？

lnssys

大家一般都往猪料里面加碱菜碱吗

小柱子

我们都是在鸡料中添加
1、可以代替一部分蛋氨酸
2、可以提高抗球虫药效果

zhenjieli

首先要搞清楚甜菜碱作用和机理才知道在猪料中的使用价值：
甜菜碱在生物机体代谢中可提供活性甲基，与半胱氨酸构成甲基转移酶，参与甲基反应，故有“生命甲基化剂”之称。另外，具有提供活性甲基功能的还有氯化胆碱和蛋氨酸。但甜菜碱做为无毒、无污染、无残留的新型营养再分配剂，克服了β­–肾上腺素能激动剂等营养再分配剂引起的应激大、残留严重、肉质下降等一系列弊端。
所以，有上述可知，在猪料中可以应用，减少蛋氨酸的添加，节省成本，提高营养物质的在分配，提高猪肉品质，和猪只的体型。

tom147145111

回复 3# zhenjieli


  请问甜菜碱与胆碱有什么关系？

hongshengy888

首先要搞清楚甜菜碱作用和机理才知道在猪料中的使用价值：
甜菜碱在生物机体代谢中可提供活性甲基，与半胱 ...
zhenjieli 发表于 2009-11-13 18:18

那么请问，甜菜碱在猪料中如何使用呀，我们现在的浓缩料中仔猪料添加量1公斤蛋氨酸，通用料中添加量0.6如果替换掉，用多少甜菜碱，关键是现在的蛋氨酸价格安1：3都合适，我看到的有关报道是1：2对么？

lijiyou448

完全替换不行，只有蛋氨酸的存在，甜菜碱才起作用

lijiyou448 于 2009-11-14 18:54 补充以下内容

还需有胆碱的参与，才节省蛋氨酸

zhenjieli

使用方式大致有两种，要根据你的需求而定：
1、降低成本型：按照甜菜碱：蛋氨酸为3：1的方式替代，但是只能替代1/3的蛋氨酸；
2、提高产品质量型：直接添加200克左右，从而提高猪的体型、肉质、适口性等；
3、二者结合型。