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请问大家最近到货次粉的粗灰分结果怎么样?

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发表于 2009-11-12 21:09:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
请问大家最近到货次粉的粗灰分结果怎么样?
我们最近到货的次粉粗灰分连续几次都偏高
4点多,接近4.5%
供应商换了几家了,都是河北方向的,又并没有发现掺假?
大家可否知道原因?还是有掺假只是我们没发现?
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发表于 2009-11-13 11:09:08 | 显示全部楼层
哪里有那么高啊?先看感官。
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发表于 2009-11-13 11:24:03 | 显示全部楼层
没那么高吧,4.5应该感官很黑了
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发表于 2009-11-13 11:54:20 | 显示全部楼层
看一下面筋有多少?应该很低的吧

zhanghongquan 于 2009-11-13 11:54 补充以下内容

看一下面筋有多少?应该很低的吧
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发表于 2009-11-13 12:29:34 | 显示全部楼层
在我们这里,已经没有真正的次粉了,确切的说,应该是麦皮碎片。
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发表于 2009-11-13 13:11:51 | 显示全部楼层
我们公司最近收到的次粉灰分没超过1%的啊
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发表于 2009-11-13 13:44:57 | 显示全部楼层
我们公司最近收到的次粉灰分没超过1%的啊
lqj 发表于 2009-11-13 13:11


您是哪里啊?有时候面粉都没有这么低的灰分呢。
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发表于 2009-11-13 14:37:33 | 显示全部楼层
现在入的次粉实质都成了细麸皮了! 灰分一般在2.5-3.0左右,楼主的灰分太高,应该其色泽已与次粉悬殊较远!!
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发表于 2009-11-13 15:24:10 | 显示全部楼层
收过好多灰分4%的次粉,主要是麸皮多,到网上查价格,才知道麸皮和次粉都差不多的呢!
好的次粉灰分不超过3%的,麸皮灰分6%以内都合格!
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发表于 2009-11-14 15:02:35 | 显示全部楼层
看含粉率,细麸多了吧?
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