啤酒酵母是什么味道？生产工艺流程是什么？

leidh · 发表于 2009-11-10 11:06:49

虚竹 · 发表于 2010-3-8 17:25:23

应该是酸香味吧。

xiaohuizhou · 发表于 2010-3-9 12:25:24

希望知道的能贡献一下哦！:)3:

niushibo · 发表于 2010-3-10 01:41:24

具有酵母香味，味道微苦，生产工艺简单但是成本也很高。一般采取喷雾干燥或者蒸汽干燥法。根据不同用途分为饲料级、医药级、食品级，不同的用途生产工艺也不一样！啤酒酵母及其相关产品在饲料行业应用很广泛，
目前在大力推广当中！啤酒酵母的产量有限，导致部分企业出现惨假现象，使用时要注意辨别，不要一味追求低价，价格低，质量保证系数也会低！

xhxfc · 发表于 2010-3-12 09:41:43

具有酵母香味，味道微苦，生产工艺简单但是成本也很高。一般采取喷雾干燥或者蒸汽干燥法。根据不同用途分为饲料级、医药级、食品级，不同的用途生产工艺也不一样！啤酒酵母及其相关产品在饲料行业应用很广泛

[酵母蛋白] 啤酒酵母是什么味道？生产工艺流程是什么？

评分

评分