裹包青贮是牛最好的饲料

畜牧友

圆捆青贮是指将收割好的新鲜玉米秸杆等经搓用捆扎机高密度压实打捆，然后用专用膜包起来，造成一个最佳发酵环境，在厌氧条件下，经3－6个星期最终完成乳酸型自然发酵的化学过程。这个过程分为需氧阶段和厌氧阶段。经压实包好的秸杆前几天继续呼吸。此时能量以热量形式释放出来，醋酸菌迅速增长直至氧气耗光，此为需氧阶段。在需氧阶段生成的醋酸菌吞食可溶性水合物最终形成醋酸，此时乳酸菌迅速增长，这个阶段为厌氧阶段。乳酸菌吞食可溶性水化合物生成乳酸，它是一种浓缩能量，很容易被反刍动物吸收。经3－6个星期后PH值降至4，所有生物活动均停止，由于酸性大，细菌、酵母和霉菌都无。杀灭了秸秆中的寄生虫卵、霉菌，使秸秆的密度提高。达到便于运输和储存的目的。法生长，从而取得满意的青贮效果并能长期贮存

ahkehua

我们老师前几天刚讲过，青贮并不是很好的饲料，出了饲喂青贮，饲喂优质青干草很重要，单位成本并不是很高的

矮子

裹包青贮是不得已的选择，最好的青贮是窖贮。

zhaochuwen

和二楼说的综合起来喂养嘛  不可能单喂的

sdznzy

真麻烦呀

mmnyw8

支持楼主,
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liwenbo198407

美国和加拿大总是用包裹青贮苜蓿，还是咱们的粗饲料质量有待提高。

畜牧友

青储已经有3500多年历史，古代埃及和中国早就懂得青储，欧洲农民在18****也开始了青储的实践。中国农民自古以来就有利用农作物秸杆做草食家畜饲料的传统，近十年来，秸秆更是为中国畜牧业的发展做了重要的贡献。尽管青储是农民熟悉的传统实践，但制作优质的青储并长期保存却又是一项细致的艺术。­

　　美国威斯康辛大学农学院著名动物营养学戴维教授说：『拉伸膜裹包青储是一项技术，也是一项艺术。』­

　　传统的青储是窖储或塔储，采用传统方式的青储，由于不能紧密压实，秸秆中氧气较多，青储的条件不理想，秸秆中过多的氧气会使需氧阶段延长，在这需氧阶段延长的时间里，蛋白质变性，大量可溶性碳水化合物被消耗掉，可消化蛋白质大大降低，并生成大量像丁酸一样难闻的气味，从而大大降低了饲料的质量。 ­

　　通过对窖储饲料工艺进行分析，可以很容易发现它的主要缺点：­

1、 传统青储需要修建昂贵的青储窖塔等设施，而且每年需要清理和维修。­

2、 传统青储在生产和取饲料过程中损失严重。主要表现在霉变损失、流液损失和取料损失，其损失量可高达30%。­

　　随着科学技术的发达和业界的不断努力之下，人们以更清楚了解青储饲料的发酵机制，自1970年代中期，国外迅速发展了青储新技术：『圆捆青储』­

　　青储最重要的问题是排除氧气。在青储最初3~12小时之内，需氧有机物如酵母、霉菌以及有害细菌会大量迅速增生，在氧气耗光后，这些需氧有机物就会死掉，而验氧菌开始发酵。如果此时有氧气，青储物就会腐败，因此，青储物必须密封，保证储存期内无氧气进入。­

　　圆捆，是指将收割的好的新鲜牧草、玉米秸秆、稻草、甘蔗尾叶、地瓜藤、芦苇等各种青绿植物，揉碎后，用捆包机高密度的压实打捆，然后用青储塑料拉伸膜裹包起来，造成一个最佳的发酵环境。经过这样打捆和裹包的草捆，处于密封状态，在厌氧条件下，经过3~6个星期，最终完成乳酸型自然发酵的生物化学过程。 ­

这个过程分为需氧阶段和厌氧过程­

　　经揉碎压实并密封包裹好的秸秆，在头几天，会继续呼吸，此时能量以热量方式释放出来，草捆温度会迅速升高，醋酸菌迅速生长直至氧气耗光，此阶段为需氧阶段。­

　　在需氧阶段生成的醋酸菌吞食碳水化合物，最后生成醋酸，醋酸使秸秆的PH值逐步下降，此时乳酸菌迅速生长，这个阶段为厌氧阶段。­

　　乳酸菌吞食其中的可溶性碳水化合物，最终生成乳酸，此时，能量不再以热量方式释出。乳酸是一种浓缩的能量，这种能量很容易为反刍动物吸收。­

　　经过3~6个星期，PH值会降到4，此时所有的微生物活动均停止，由于酸性大，细菌酵母和霉菌都无法生长，从而可以得到满意的青储效果，并可长期稳定的保存。 ­

　　径过这种方式發酵的秸秆草料，气味芬芳，蛋白质含量明显提高，消化率明显提高，适口性好，采食量高，可在野外堆放保存1~2年，用于饲喂牛羊，长膘快、产奶多，是理想的反刍动物的粗饲料。­

　　经研究，最佳的青储作物含水量应在50~60%。若水分超过70%，应稍加晾晒，水分太高会导致青储物腐烂，若水分太低则应加水。­

经良好青储的牧草\秸秆，应达到下列标准：­

　　PH值 4.5 水分 50~65%­

　　乳酸 4~7% 醋酸 ＜2.5%­

　　丁酸 ＜0.2% N-NHз占总氮 5~7%­

　　灰份 ＜11%­

　　采用这种青储技术，可长年为牲畜提供优质饲料，这不仅有利于增加牲畜存栏数量，也有利于提高肉奶的质量，从而提高人民的生活质量。­

拉伸膜裹包青储的方式­

　　秸秆青储膜需具有拉伸强度高，抗刺穿强度高，撕裂强度高，韧性强 稳定性特好，抗紫外线等特点。这种膜耐候性极强，在高温40℃以上和低温 - 40℃以上日晒雨淋的恶劣气候条件下，可在野外存放1~2年，性能不变。­

　　这种膜形状记忆好，因而回缩性能好，裹包后，膜会回缩，而紧紧的贴附在草捆上，形成密封环境。­

　　成功的青储，在于造成一个完好的厌氧环境，这点取决于两个因素：一是高密度打捆，另是防止空气透入。高密度打捆是通过性能好的打捆机实现，而防止空气透入则是靠优质的拉伸膜。普通塑料拉伸膜本身是透气的，因而不能用于青储。裹包青储都采用了这种特殊性能的拉伸塑料膜。­

目前世界上发达国家普遍采用的青储方式: 圆捆青储­

　　圆捆青储采用圆捆捆草机将草料压实，制成圆柱形草捆，然后采用裹包机，用青储专用拉伸膜，将草捆紧紧地裹包起来。­

　　中型圆捆（?80 x 90 cm）­

　　在含水量约60%时，每捆草重约250~350公斤­

　　小型草捆（?50 x 70 cm）­

　　在含水量约60%时，每捆草重约45~60公斤­

　　世界发达国家已经普遍采用此种青储技术，以英国为例，每年用于青储的拉伸膜达到24,000吨。­

拉伸膜裹包青储的优点­

　　裹包青储的最大优点是青储制品质量好，由于制作速度快，被储饲料包密度挤压结实，密封性能好，所有乳酸菌可以充分发酵。为证实其效果，据内蒙古呼伦贝尔草原中心对鄂温克旗畜牧局送检的含水量53.75%的青储草捆样品化验分析：­

　　粗蛋白质含量 14.37% （比干草高4%）­

　　粗脂肪 2.52%­

　　粗纤维 19.87%（比干草低7.68%）­

　　灰份 7.55%­

　　钙 1.1%­

　　磷 0.14%­

　　另外根据现场对比饲养试验，以青储草料饲喂肉牛10头，在内蒙古9~12月的寒冷季节中，没有减重掉膘，反而平均增重0.63公斤。而饲喂干草的牛，平均每日减少体重0.1公斤。饲喂2岁以下肉牛，每头平均多增重50公斤。从7月份开始，用青储草料饲喂乳牛，产乳高峰期延长2个月，日平均产奶增加5~7公斤。­

　　安徽省粮油产品质量检测站对送检的青储地瓜藤（山芋藤），检测结果表明：密封40天以后的山芋藤，粗蛋白为21.2%，对照组新鲜地瓜藤粗蛋白为19.5%，高了1.7%。粗纤维由21.4%降至20.0%，降低1.4%。­

　　中国农科院畜牧所对北京送检的苜蓿进行了检测，9月8日裹包的苜蓿在12月2日拆包，检验结果，青储近3个月的苜蓿，粗蛋白为21.63%。山东对苜蓿的青储也有满意的效果，裹包前粗蛋白为21.10%，青储后高了0.53%。­

与传统窖储相比，圆捆青储有以下优点：­

　　1、投资少、见效快、综合效益高­

　　2、青储质量好，粗蛋白含量高，粗纤维含量低，消化率高，适口性好，采食量高，气味芬芳­

　　3、损失及浪费少，霉变损失，流液损失和饲喂损失均可大大减少。­

　　4、保存期长，可达1~2年­

　　5、不受季节日晒降雨和地下水位影响，可在露天堆放­

　　6、可集中收割，晾晒，短时间内完成青储作业­

　　7、储存方便，取料方便­

　　8、节省建窖费用和维修费用­

　　9、节省建窖的劳力和土地­

　　10、节省上窖劳力­

　　11、不会污染环境­

　　12、易于运输和商品化 ­

　　目前除了欧美先紧国家广泛使用圆捆青储外，国内在内蒙古自治区鄂温克旗等地区已经推行5年；上海光明乳业并另外成立青储饲料公司以取得较佳的饲料。北京、安徽、湖南、广东、河南、青海等省市都分别对稻草、玉米秸秆、地瓜藤、芦苇、甘蔗尾叶等进行裹包青储试验和应用，而试验结果均证实可提高效益。­

史家村

通过一系列的分析，圆捆青储可能是未来的发展方向，但现在农村还是大部分以个体农户进行养殖，上面说到投资少。请单个农户投资的起吗？就目前看来只有大的养殖场可以用。农村还是发展青储窑比较适合实际情况。

畜牧友

错，农户为什么就投资不起呢？投资不起，现在有专门生产圆捆青贮饲料的呀。小农户可以从他们那可买呀。这样可以省去了大的投资，也省去了劳动力。圆捆青贮就是为了商品化。