【请教】芽孢杆菌的应用情况

赵晓庆

过去没有了解芽孢杆菌的使用情况，最近对此产生兴趣，也做了一些尝试，想跟老师们沟通沟通。

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芽孢杆菌现在使用的比较普遍了

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回复 1# 赵晓庆
属于需氧芽孢杆菌中的不致病菌，是以内孢子的形式零星存在于动物肠道的微生物群落中。目前主要应用的有地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、东洋芽孢杆菌等。在使用时多制成该菌休眠状态的活菌制剂，或与乳酸菌联合使用。特点是耐酸、耐盐、耐高温及耐挤压，具有稳定性；具有蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的活性。

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主要提供蛋白酶，同时枯草芽孢杆菌属好氧菌，在动物体内创造厌氧环境，利于乳酸菌等益生菌的生长。

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不知道怎么样，也正在试

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回复 1# 赵晓庆


    你可以做个试验看看，应该是不错的

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一方面补充肠道的正常菌群或促进有益菌的增殖；另一方面有益菌群对病原菌有明显的生物拮抗作用。产生化学物质。益生菌产生过氧化氢、有机酸、杀细菌素和抗生素等，不利于需氧菌及外来致病菌的生长、定植，如给鸡喂乳酸杆菌后可明显减少盲肠沙门氏菌的定居。另外，酸性环境刺激胃肠道蠕动，对病菌起到机械性排出的作用。占位性保护，厌氧菌与黏膜上皮结合紧密，形成生物膜，封闭致病菌的侵入门户，使外来菌没有吸附位置而被排出。争夺营养，各种菌的营养分配是受环境限制的，以维持数量和种类上的平衡。如肠道中的厌氧菌特别多，而大肠杆菌较少，就是因为低pH环境下，厌氧菌能夺得较多的营养，致病菌得不到营养而一般不在肠内生长。　微生态制剂与其他药物的协同作用
      益生菌与寡糖的协同作用：寡糖作为某些益生菌的增殖因子，增强益生菌的竞争优势；益生菌分泌的消化酶可使寡糖消化为单糖，被益生菌或机体利用。由于许多病原微生物的表面有外源凝集素，能与肠上皮寡糖受体特异性结合，使细菌黏附在肠壁上并增殖，导致肠道疾病发生，而一些寡糖的结构与肠上皮寡糖受体相似，可与病原菌的外源凝集素特异性结合，使病原菌不能在肠壁上黏附，而随寡糖排出体外。
      微生态制剂与抗生的协同作用:对于肠道正常菌群紊乱严重或致病菌的危害比较严重时，可以先用抗生素清理肠道，然后用微生态制剂调理胃肠道。
      益生菌与特异性疫苗的协同作用:益生菌刺激动物的免疫机能，当接受特异性的疫苗免疫、抗原刺激时，可促进动物产生高水平的特异性抗体，从而提高动物的抗病力。

苟万里

目前，允许应用于猪饲料的芽孢杆菌包括地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌。

    要让这两类细菌用于猪料中能有效发挥作用必须选用那些能耐受胃酸、胆汁、肠液破坏作用的菌株，同时还需要针对猪料中使用的抗生素种类对所选用的菌株进行耐药性训化。

    猪料中添加了上述有益芽孢菌后，通常仔猪腹泻减少，母猪便秘可以有效预防。长期添加的话，猪的一些亚健康症状会明显改善，主要表现为皮红毛亮、食欲好、体质健壮、疾病少、饲料转化率高。同时养殖场的粪臭、氨臭明显减少，这一点对于冬季密封养殖阶段很有益处。

苟万里

回复 1# 赵晓庆


      并不是任何芽孢菌都可以添加于饲料中。目前我国允许的菌有枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌。它们在猪料中已经得到广泛应用。主要效果表现为：猪拉稀减少，精神好，食欲佳，发病少，养殖环境臭味小，氨味降低，预防母猪便秘。长期在猪饲料中添加，猪的饲料转化率提高，料肉比下降5%-10%。

    就象人一样，不同的人身高、肤色等差别是很大的。从不同地方分离到的枯草芽孢菌特性差别很大，因此，并不是任何枯草芽孢杆菌都可以用于猪饲料中。能用于猪饲料中的枯草芽孢杆菌需要考查其对胃酸、胆汁、肠液及常用抗生素的耐受能力，以及在模拟条件下分泌消化酶的能力，对大肠杆菌、沙门氏菌的拮抗能力等等。只有具有上述能力的菌株才能保证产品的效果。

苟万里 于 2009-11-11 12:23 补充以下内容

不同地方分离到的地衣芽孢杆菌也存在与枯草芽孢菌相似的情况。

    因此在选择微生态制剂这类产品时，不仅要考虑产品中这些菌的含量多少，还要考查这些菌的生理特性。

赵晓庆

十分感谢诸位老师的指教。
在猪上我一直是将枯草芽孢杆菌当做酶制剂来用，目的是让其自己在肠道中产生酶，避免胃肠道对额外添加酶制剂的破坏，不知诸位老师对此有什么看法？