益生菌是如何抑制致病菌在肠道定植和排斥的？

给与阳光 · 发表于 2009-11-3 14:04:04

大家都在说抑制致病菌的定植，但是我对益生菌在肠道定植和排斥的机理很不明白，例如益生菌是通过什么样的方式，是怎么通过这种方式，引起了细胞里的那些分子或物质改变而引起的抑制作用？忘有关专家给与指点。

luozengfu · 发表于 2009-11-3 14:35:39

这还真是一个问题，要说清楚不易

乳宝四零 · 发表于 2009-11-3 15:58:11

除了微生态的销售人员没有人能知道。

哈哈，都说上帝无处不在，你见过上帝吗？哪个理论只是制造出来忽悠人的

yihaiqiu520 · 发表于 2009-11-3 18:51:53

通常认为益生素的作用是向动物体内投入益生素后认为加大了肠内有益菌比例，从而抑制有害菌的生长，促进体内形成新的微生态平衡。但随着益生素研究的深入及所使用菌株的不断拓展，这种理论已不完全。现在制造益生素所使用的菌株中许多并不是体内的固有菌。总的来说，目前对益生素的作用原理大致有以下解释：1．通过改变肠道环境抑制有害菌。产生挥发性脂肪酸和乳酸，降低肠道PH值；2．通过产生某些抗菌物质抑制有害菌。如刺激动物分泌有机酸、过氧化氢、类抗生素类物质等。3．在肠道内与有害菌竞争营养素。4．通过占据肠道位置阻止病原菌附着。益生素占据靶细胞，形成保护屏障。

孟俊英 · 发表于 2009-11-4 11:22:29

谈一谈个人的一点浅见。就目前来看，益生素（或叫微生态制剂）在蛋禽、肉禽和仔猪上的应用效果最好。其添加量一直在降，因为据说现在许多益生素都是“精制”的了。不过，资料介绍，每克饲料有效活菌数在6百万以上才起作用，以此推断，日采食100克饲料，就可食入6亿活菌。这在家禽和幼小哺乳动物，是相当庞大的数量了。具体作用机理，则因菌种而异。乳酸菌产酸，即可抑制其它有害菌的繁殖；地衣芽孢杆菌可迅速消耗饲料中的氧气，抑制其它好氧性细菌的增殖，还可分泌抑菌肽，抑制大肠杆菌等的活性，从而促进有益菌群的增长，建立优势地位。但是地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌等很多菌种都是过路菌，不能在畜禽肠道定植，所以需要连续添加。