大豆浓缩蛋白按干基如何检测

whyuug · 发表于 2009-11-2 17:08:42

大豆浓缩蛋白按干基如何检测

jszq · 发表于 2009-11-3 09:57:42

。。。。。。。。。。关注中

491919082 · 发表于 2009-11-3 10:07:12

期待^^^^^^^^^^

tom147145111 · 发表于 2009-11-3 16:34:26

没检测过
期待中

tj4587_78 · 发表于 2009-11-4 08:56:03

哈,这个问题太简单了, 我来回答,你就把它用烘箱烘干了再检测嘛!

flyfish01 · 发表于 2009-11-4 09:03:03

哈,这个问题太简单了, 我来回答,你就把它用烘箱烘干了再检测嘛!
tj4587_78 发表于 2009-11-4 08:56

是这样子吗？能不能详细一点说明一下啊？

whyuug · 发表于 2009-11-4 20:14:47

好像不是这末简单

tj4587_78 · 发表于 2009-11-5 09:30:26

你们这帮人,还可是真有意思!!!
很简单的事为什么老往复杂了想?
:sleepy:

cowardyang · 发表于 2009-11-6 14:34:41

我想你用的应该是醇法的大豆浓缩蛋白吧。
一般是先测定蛋白含量和水分，这很容易。再进行蛋白干基或湿基的折算。
湿基蛋白含量÷（1-水分）=干基蛋白含量

ckzkzc · 发表于 2010-1-20 22:35:42

回复 9# cowardyang
我认为也是这样，不是很复杂