益生素是活菌和(或)酵母的混合物。饲喂益生素的目的是在猪的小肠和大肠内建立所希望的微生物菌群,使之与有害微生物竞争。现有许多微生物产品可用于猪饲料,如乳酸杆菌、枯草杆菌、粪链球菌以及酿酒酵母等。
目前理论上认为上述微生物的作用是通过竞争性抑制或改变动物肠道PH值,从而促进人们所希望的,对动物健康有益的微生物种群的生长。从理论上讲,该类微生物的生长可以提高动物增重和饲料转化率。为有效地发挥作用,微生物应作为正常寄生物寄生于健康动物肠道内。它们必须能耐酸和耐受胆汁,以便在通过胃时保持存活并在小肠内寄生。 |
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