如何完善原辅料质量标准

luhaiqin

最近公司搞质量体系，要求完善原辅料质量标准，可我又刚接触这行不懂，请问一下一般包括哪些内容啊？现在我这只包括了对原料的描述、感官及特性、一些卫生指标，我主管又说要把保质期加上去，我有觉得不妥，同种原料不同厂家他的保质期也是不一样的，我到底该不该加啊

lqj

常用原料指标
指标
        玉米8.2
        小麦（二等）
        麸皮
        次粉（15.5）
        次粉（13.5）
        全脂米糠
        DDGS

CP(粗蛋白)        8.2
        12
        15.7
        15.5
        13.5
        14
        28

ME(代谢能)        3320
        2880
        1600
        2900
        2700
        2600
        2240

DE(消化能)        3400
        3270
        2400
        3050
        2800
        3000
        3100

Dry (干物质)        86
        87
        87
        88
        88
        88
        90

CFat(粗脂肪)        3.5
        1
        3.9
        2.2
        2
        15
        10

CF(粗纤维)        1.9
        2
        8.9
        1.5
        2.8
        7
        7

Cash(粗灰分)        1.3
        2
        4.9        1.5
        1
        7.5
        4.1

Ca(钙)        0.02
        0.17
        0.11
        0.08
        0.08
        0.07
        0.2

TP(总磷)        0.28
        0.37
        0.92
        0.48
        0.48
        1.4
        0.74

AP(禽有效磷)        0.1176
        0.1665
        0.3036
        0.192
        0.1920
        0.336
        0.444

Na(钠)        0.05
        0.09
        0.07
        0.06
        0.06
        0.07
        0.2

Cl(氯)        0.04
        0.08
        0.07
        0.04
        0.04
        0.07
        0.17

L Acid（亚油酸）        1.7
        0.5
        1.5
        1.5
        1.2
        5
        4

Lys（赖氨酸）        0.2511
        0.3114
        0.58
        0.57
        0.5
        0.54
        0.5911

P（禽赖利用率）        82
        81
        72
        82
        75
        74
        64

S（猪赖利用率）        76
        75
        68
        87
        78
        70
        59

Met（蛋氨酸）        0.1732
        0.1843
        0.5
        0.24
        0.16
        0.21
        0.5185

P（禽蛋利用率）        90
        87
        75
        80
        77
        77
        78

S（猪蛋利用率）        85
        85
        73
        91
        82
        74
        75

M+C（蛋加胱）        0.3567
        0.3958
        0.76
        0.55
        0.42
        0.41
        0.9333

P（禽可利用）        0.3064
        0.3443
        0.5492
        0.3935
        0.287
        0.2837
        0.6699

S（猪可利用）        0.3032
        0.3343
        0.5652
        0.4881
        0.3288
        0.2914
        0.6378

Thr（苏氨酸）        0.2983
        0.3136
        0.43
        0.5
        0.44
        0.43
        0.9541

P（禽苏利用率）        84
        82
        73
        74
        70
        69
        68

S（猪苏利用率）        82
        72
        70
        85
        73
        62
        65

Trp（色氨酸）        0.0574
        0.1239
        0.22
        0.2
        0.16
        0.13
        0.1763

P（禽色利用率）
        85
        84
        70
        83
        80
        70
        60

S（猪色利用率）
        80
        81
        70
        90
        81
        75
        55

Cys（胱氨酸）        0.1835
        0.2115
        0.26
        0.31
        0.26
        0.22
        0.4

P（禽胱利用率）
        82
        87
        67
        65
        63
        61
        64

S（猪胱利用率）
        85
        84
        77
        87
        76
        68
        60

AP (猪有效磷)        0.0392
        0.185
                0.1968
        0.1968
        0.35
        0.5698

指标
        玉米胚芽粕
        去皮豆粕
        豆粕(46)
        豆粕((43)        棉粕(40)
        菜粕(36)
        花生粕(48)