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[基础知识] 米糠发酵及烘干技术

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发表于 2009-10-20 19:54:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
请教各位高人对加热发酵及发酵产品所采用的烘干设备!
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发表于 2009-10-21 12:09:48 | 显示全部楼层
看形态吧,如果是液体的可以考虑喷雾干燥机,要是含水较大有固形物质就得考虑脱水或是烘干

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发表于 2009-11-15 14:57:19 | 显示全部楼层
流化床干燥就行。为保证菌的活性,建议用低温30-40度干燥。
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发表于 2009-12-2 20:20:08 | 显示全部楼层
采低温滚桶干燥机或沸腾床干燥机为好,温度控制以40左右为好。系统设备还有一些,如不明白可再联系
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发表于 2010-4-22 12:47:15 | 显示全部楼层
流化床干燥或者气流瞬时烘干。也有用到低温真空干燥的。
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发表于 2010-4-22 22:16:11 | 显示全部楼层
米糠发酵还没听说个
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发表于 2010-5-17 00:50:57 | 显示全部楼层
米糠的发酵效果怎么样,主要使用那些菌群。

chengdunykjxy 于 2010-5-17 00:53 补充以下内容

还有就是那个谷壳发酵这样的潜力是不是更大呢?
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发表于 2010-5-17 02:45:00 | 显示全部楼层
我都是自己用酶制剂发酵12小时在喂母猪的效果很好,就是不知道烘干会不会影响
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