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发表于 2006-5-28 14:12:08
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蚯蚓养殖大有可为
在网上看到这篇文章也许能解答这个问题！
蚯蚓又名蛐蟮，中药名地龙，是一种软体多汁、蛋白质含量达70 ％的软体动物。蚯蚓能利用废物和农副产品下脚料为食，不与其它动物争饲料，可改良土壤、改土造肥、处理垃圾、净化城市、改善卫生。蚯蚓还是猪、鸡、鱼以及各种动物和名贵珍稀水产品的最佳蛋白饲料来源。我国科学家对蚯蚓的研究开发利用工作主要有以下六个方面：
一、利用蚯蚓制成中医药产品。
二、利用蚯蚓制成强身壮体的保健食品、药酒、药膳、口服液。
三、利用蚯蚓为原料制成轻化产品、食品及饲料添加剂。
四、利用蚯蚓处理城市垃圾、改善环境、净化市容。
五、蚯蚓是高蛋白软体动物，是黄鳝、泥鳅、鳗鱼、甲鱼、蛙、龟及鸡、鸭、猪、兔等动物的最佳饲料。
六、蚯蚓粪产品开发价值大，以蚓粪加工成绿色有机肥料是园林绿化、养花种草的高级肥料，在国内每吨蚓粪价格1000元左右。蚯蚓的养殖、利用、开发价值是极其显著的，蚯蚓以牛、猪、羊、马、鸡粪，烂水果、皮核、树叶、食品、农副产品下脚料为食物，不与其它动物争饲料。蚯蚓养殖周期短，繁殖率高，饲养简单、投资小。见效快、效益高，40～60天为一个周期，每年可养殖6～9个周期， 若饲养管理好时每亩可产鲜蚓2～3吨或者5吨，按目前市场价格每亩地效益在2～3 万元， 每亩地可获利 8000～10000元左右。每年国际市场上干、鲜蚯蚓贸易、交易额可在30亿美元，而且每年以 20 ％的速度递增。可以说蚯蚓的广泛应用会越来越受到人们的关注、重视。 发展蚯蚓养殖是大有可为的。
一、为什么说蚯蚓是世界上最好的动物蛋白饲料？
这是因为蚯蚓躯体营养物质极为丰富的缘故。据权威人士测定，蚯蚓几科所有氨基酸都具有，且含量极高，磷、钙、矿物质、维生素含量也极为丰富。据试验，蚯蚓几乎能满足所有肉食性水产动物园的一切营养需要。
早在1980年由农业出版社的出版的《养蚯蚓》一书中这样写道：“近年来在国内外采用人工养殖蚯蚓作为养禽场、鱼种场的优质饲料的日益增多。这是因为蚯蚓躯体营养物质含量极为丰富的缘故。据日本藤田经信分析：蚯蚓躯体含粗蛋白蛋41.62%~59%(大平2号达54.80%)、粗脂肪23.0%、水分13.56%、碳水化合物等4.7%、灰分7.2%。此外，还含有胡萝卜素、维生素甲和乙等。据江苏海安县饲料公司试验，用添加蚯蚓的饲料喂禽畜，其生长速度可加快30~100%，并且禽类下蛋也多。一只鸭子原来每天喂3两粮，三天才下一个蛋，改用添加蚯蚓饲料喂养后，每天下一个蛋，还比原来的蛋重。海安县海南公社作了用蚯蚓喂猪的试验，每天每头猪平均加喂3.2两蚯蚓，结果是加喂蚯蚓比不加喂的增重74.2%，品尝猪肉时，加喂蚯蚓的不仅肉味鲜美，而且肉质也较细嫩。并且，添喂蚯蚓的禽畜抗病能力大大增强，基本没有发病”。
如今，特种水产养殖已成热门，蚯蚓将发挥它更大的魅力。一、黄鳝养殖利润极高，但规模养殖者不多，原因是无法解决黄鳝的饵料问题。有经验的养殖户都知道，黄鳝养殖如果没有蚯蚓投喂，是很难养殖成功的。二、特种水产鱼苗是“金子”，却又十分“娇气”，成活率往往不高，除其它原因外，一般采用商品饲料，不但浪费大、水质污染严重、且效果不佳。如果您试用蚯蚓碎肉或蚯蚓粉喂之，鱼苗成活率之高，生长速度之快，平均个体之健壮均称，是您以往都未见过的。三、绝大多数特种水产动物都是肉食性的，人们尝试过用各种配合饲料，虽然取得了重大成果，但却有许多不尽人意的地方，最为突出的地方就是抗病差、肉质差、成本高。抗病差是每个养殖户都深有体会的，而肉质差则是一公斤野生甲鱼与人工甲鱼的差价是多少呢？成本高：一公斤蛙、甲鱼饲料6~8元，一公斤黄鳝、鳗鱼饲料8-10元，一公斤鲟鱼饲料在14~20元……，而每生产一公斤蚯蚓成本只有1元钱左右，饲喂效果又要比商品饲料好得多——蚯蚓几乎能满足所有名贵水产动物的一切营养需要。
由9位水产养殖教授编写的《名特优水产养殖用饲料》一书由科学技术文献出版社1997年10月出版，其中对蚯蚓评价的是“几乎所有的特种水产动物都把蚯蚓视为山珍海味，宫廷贡品……”。这就是为什么人们去钓鱼时总首选蚯蚓做诱饵的原因！另外，蚯蚓粪也是宝，其营养含量也较高。据测定，蚯蚓粪中干物质含粗蛋白6.6~22.5%和23种氨基酸，远高于浮萍、黑麦草等青饲料，而与谷物接近，也可直接代替玉米等作为饲料使用。当然蚯蚓粪更是优质的有机农家肥料，据各种资料表明，蚯蚓粪粒中除有效氮、磷、钾、镁的含量，分别比一般土壤多4倍、6倍、11倍和3倍外，还含有农作物所必须的微量元素硼、钼、锰等。这就增加了土壤中有效磷、钾、钙等的速效成分，把酸性或碱性土壤变成近于中性的土壤，从而调节了土壤的酸碱度。所有这些都为农作物生长创造了良好的条件，以利根系健壮生长和提高了产量。
二、蚯蚓养殖前景如何？
80年代初，在我国一些地方曾进行过少量的蚯蚓养殖，结果养殖者全部受骗上当。事情是这样的，一些不法分子大肆鼓吹为了完成合同，大量供应种苗，产品全部包回收。产品回收者说是用来制作“地龙酒”和作中药的，于是他们又“像样地”高价回收给群众看，使不少群众大量购买他的种苗（每万条高达1200元）。等大家养出蚯蚓去卖给回收者时，哪里还有他们的踪影。所以目前还有部分人谈养蚓色变。
蚯蚓确实可以制药，目前国际市场每吨干蚯蚓8~15万元，甚至更高；养殖蚯蚓除能处理动物粪便外，养殖蚯蚓还有能处理垃圾、净化环境、积造肥料等功效。蚯蚓能把垃圾变成肥料。日本、美国、加拿大、缅甸、印度、菲律宾、澳大利亚、西德等国家，都用蚯蚓处理垃圾、净化环境、消除公害，制造有机肥料。养殖蚯蚓有的国家已发展到工厂化养殖和商品化生产的状况。
日本有一家造纸厂，从美国进口了125吨蚯蚓，用来清除造纸厂的纸浆残渣。过去这家工厂为了清除纸浆残渣，每年要花40万美元。引进这批蚯蚓后，把蚯蚓粪出售，一年就把购买蚯蚓的钱赚回来了。日本有一种面积为0.5平方米、深30~50厘米的饲养箱，每箱可养蚯蚓1000条，两年后可增殖到10亿条每天可吃50吨造纸废液，生产25吨蚯蚓粪。日本现有大小蚯蚓养殖厂200多家，其中以九州和北海道最为发达。在兵库县有一家最大的蚯蚓工厂，养殖10亿条蚯蚓，每年可处理食品厂和纤维加工厂的6万吨污泥。在美国一蚯蚓生产工厂利用生活垃圾先粉碎后入沼气池，产生大量的的沼气供市场使用，沼气产生完后用渣来养殖蚯蚓，蚯蚓全部出口。每公斤售价达15美元，而蚯蚓粪以40~100美元/吨卖给花卉公司，从而真正达到了变废为宝的目的，并产生了较大的经济效益和社会效益。
美国洛杉矶作过一次试验，把7.5吨捣碎的垃圾运到蚯蚓养殖场,不到一个月这堆垃圾就被100万条蚯蚓消化掉了。还有一次运去10吨未经捣碎的垃圾，经过78天也被蚯蚓全部吃光。美国早在30年前就开始对蚯蚓进行研究，现在蚯蚓交易额每年都有增长。
（顺便提醒您，一些养殖项目卖种者称大量高价回收产品，这些人有99.9%是骗子，等您卖产品给他们时，要不他们称您的产品不合格，要不他们人走楼空）。
蚯蚓养殖的材料十分广泛，又特别廉价，养出蚯蚓后又大幅升值，技术也不复杂，蚯蚓养殖这一项目将被越来越多的人看好，前景将十分广阔。
发展概况：
在国外蚯蚓养殖作为一个行业已颇有规模，蚯蚓产品已被广泛应用，在美国，人工养殖蚯蚓自60年代至今已有四十年历史，十几万个养殖场遍及全国，加州最大一家养蚓企业年产蚓粪30万吨，产值高达9000万美元。97年，300家大型养蚓企业成立"国际蚯蚓养殖者协会"并创办蚯蚓学校，蚯蚓已广泛用于工业，农业，医药，环保，畜牧，食品及轻工业等领域。 在国内，蚯蚓养殖经历曲折之后，也已步入健康稳定的发展轨道。以蚯蚓为原料的保健酒，饮料，生长剂，有机肥，制药，做食品等正异军突起，蒸蒸日上。如我国生产的纯地龙粉，"龙泰钙胶囊"高活性蚓激酶，超氧化物歧化酶（SOD）溶栓胶囊。仅99年一年用于制药达几百吨。以北京大环蚯蚓厂为依托的北京环宇科贸公司创立于90年，是以生产蚓粪做草坪肥。花卉肥发展起来的。现已形成年产蚯蚓500吨，蚓粪5000吨的产业体系。是唯一渡过我国发展蚯蚓低谷的最大的专业性蚯蚓养殖龙头企业。代价现已开发出花卉专用肥，草坪专用肥，果树专用肥，绿色蔬菜肥。99年爱德华主席来华参观我公司。并公司经理吕忠良先生提出在国内成产中国蚯蚓协会的提议。我国的蚯蚓市场正一步步走向成熟走向发展。
市场前景：
我国蚯蚓养殖虽起步较晚，但一开始发展就受到极为重视。近几年动物性蛋白缺乏，饲料粮价格提高。多数养殖场经济效益不佳,甚至连年亏损,严重影响了畜牧业发展。蚯蚓是以有机质废物为食的腐生性无脊椎动物，众多的研究已证明蚯蚓（粉）营养价值较高，完全可作为饲料代替鱼粉。又由于近年来，医药事业的发展，对蚯蚓的研究近一步深化，使蚯蚓的利用跨上一个新的台阶。98，99年国内医药方面利用蚯蚓就达上千吨。这些都为人工养殖蚯蚓提供了良好的条件，促进我国人工养殖蚯蚓的健康发展。
效益分析：(按占地0.5亩计算)
一 年投入支出:
1.用饵料(牛粪,猪粪,鸡粪,养蘑菇下脚均可) 100立方米 每立方米10元 计1000元
2. 自繁蚓种20公斤 每公斤按成本20元计 共400元
3.占地费0.5亩 每亩200元 计100元
4. 水电工具计500元
合计:2000元
二 年收入:
1、 蚯蚓 1000公斤 每公斤2元 计2000元 2、蚓粪 20吨 每吨150元 计3000元 合计:5000元
三 纯利润:
5000-2000=3000元
（２００５，１１月份年文章） |
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发表于 2006-5-27 14:00:32
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