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[其他信息] 牛肉质量安全追溯系统解决方案

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发表于 2009-10-10 09:18:20 | 显示全部楼层 |阅读模式
方案概述:按照不同类型动物的屠宰作业流程,配合RFID标签、读卡器、工业级标签打印机,实现屠宰全过程信息化、所有动物产品的可追溯性。经过一系列不同类型企业长期的使用改进,该系统已非常成熟。

方案架构:

方案特点:
1使集团企业每件产品均符合可追溯信息查询管理要求,提高品牌公信力及生产过程公众透明度;
2 企业可实现强大的追溯信息管理功能,实现迅速召回;

3 配合手持设备的使用,建立信息管理平台,实现育肥场与肉牛追溯平台数据传输的无缝连接;

4 提高政府监管能力,保障肉食品安全;为全社会构建“放心肉”工程提供科学而有力的技术手段;
5 促进企业“品牌肉”销售,通过技术手段实现企业“差异化”的竞争力;
6 提高集团企业管理效率,降低企业经营风险;
7 全程信息的采集、分析,利于管理的持续改进;
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发表于 2009-10-10 10:35:56 | 显示全部楼层
很难实施 每头牛标记定位

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 楼主| 发表于 2009-10-12 15:05:41 | 显示全部楼层
每头牛都有耳标。定位还是比较简单。
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