花生秧的营养指标知多少？？？

文峰 · 发表于 2009-10-9 15:08:17

花生是一种含多种钙、铁、磷等高营养成分的豆科植物，花生采收之后，不要扔掉花生秧，因为它是畜禽的优质饲料。花生秧中营养物质丰富，据分析测定，匍匐生长的花生秧茎叶中含有12。9％粗蛋白质、2％粗脂肪、46。8％碳水化合物，其中花生叶的粗蛋白质含量高达20％。就可消化蛋白质而言，1千克干花生秧含可消化蛋白质70克左右，还含有17克钙、7克磷。　　花生秧中的粗蛋白质含量是豌豆秧的1．6倍、稻草的6倍。畜禽采食1千克花生秧产生的能量相当于0。6千克大麦所产生的能量。一般每亩地产300千克花生就可得到300千克的花生秧，用于饲喂家畜则相当于180千克大麦的饲养效果。花生秧不仅营养丰富，而且质地松软，畜禽都可以食用。用花生秧喂畜禽是农村广辟饲料资源，发展节粮型畜牧养殖业的重要途径。
　　因此，在花生的收获季节，应该兼顾花生与花生秧的同时收获。花生秧收获后可以直接同玉米秸、红苕藤、胡萝卜等混合青贮，也可及时摊放晒干后粉碎或储存备用。收获后应该避开雨天，更不要在花生秧还没干的时候堆放，以免它发热、发黄或是发霉变质，这样都会造成其营养价值降低。
　　如果是覆盖地膜的花生，在收获花生秧时应该将残留的地膜挑剔干净。花生秧储存期间要特别注意防潮发霉。粉碎的花生秧粉末可以直接拌入饲料中喂畜禽。
大伙是否使用或检测过花生秧的真正营养水平，以及在鸭、鹅上面的试验数据？望同行朋友提供下该方面的信息，谢谢！