市场上的牛初乳

chenzhengy · 发表于 2009-9-28 21:55:39

本帖最后由 chenzhengy 于 2009-9-28 21:57 编辑

因为我本人喜欢在百度知道回答网友一些问题，所以我基本每天都要在百度知道里面转转。我在牛场工作，也是畜牧兽医专业毕业的学生，所以我基本比较爱回答关于牛的一些问题。
有一天我在百度知道里看到了一些关于牛初乳的问题，有很多人问“我的孩子吃什么什么牌子的牛初乳怎么样”或者“我的孩子吃什么牌子的牛初乳好”。
我在乳制品厂下属的牛场工作，我们这的初乳是不能对外销售的，我吃过牛初乳，但是我们吃初乳是回家之后蒸熟了，像豆腐一样，然后切成块再炒着吃或者别的烹饪方法，但是从来没有听说过直接饮用的。据我了解牛初乳好像无法制成粉状，所以我认为市场上所谓的牛初乳都是假货。
我认定市场上的牛初乳是假货的原因主要有以下2点：
1.牛初乳营养丰富，在市场上价格一定不低，如果牛初乳能上市，为什么像伊利、蒙牛、光明这样的大型牧场不生产，而只有什么婴幼儿奶粉呢？难道他们不想打着营养的旗号赚钱吗？为什么市场上的初乳品牌都是我从来没有听说过的呢？
2.大家都知道牛初乳是指产犊后5~7天内的奶，区区几天的奶量能批量生产上市吗？再说初乳肯定是要喂给初生犊牛的，剩下的初乳就更少了啊。
以上只是我的想法和看法，我大学刚毕业见识少，希望大家能回答我市场上是否真的有牛初乳，我也不知道到底有没有。如果真的没有牛初乳，那中国牛奶市场又有悲剧了。

wwtst · 发表于 2009-9-28 23:00:11

谢楼主提醒，值的关注

jk1324 · 发表于 2009-9-29 08:18:33

中国真的很黑!啥都有假，我还给孩子买了不少呢，以为可以增加免疫力，这倒好：假的

qingdaowangyou · 发表于 2009-9-29 12:52:19

很少有初乳的。市场上的那些做为商业化产品出售的更是不可能。众所周知，奶牛产后7天以内的为初乳，而且每次挤奶的量要少，也不一定有这么多牛都产犊。可想而知了

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