磷脂油在肉鸡料中如何正确使用？它的质量如何控制？

Syau.锋 · 发表于 2010-11-15 14:47:17

正常使用，需要加热，不然不容易使用，酸价60到100不等，能量偏低，但价格合适，制粒有明显的负效应！

yooboo · 发表于 2010-11-16 12:45:30

磷脂油主要杂质大，不知道对鸡的消化率高不。

chen_xuxu · 发表于 2010-11-18 19:15:05

有知道磷脂油能值的吗？
禽代谢能

fanyongcun · 发表于 2010-11-19 08:26:02

磷脂油我也想知道

sdhuang · 发表于 2010-11-20 14:29:15

磷脂油的能量低，大概只有7000多，用在畜禽料上考虑能量。质量主要考虑酸价，不能高于40，另外水分小于1，

zsefv15973_kang · 发表于 2010-11-20 14:42:01

liushayeath 发表于 2009-10-8 09:59
大豆浓缩磷脂油是一种很好的饲料添加剂，含有丰富的卵磷脂、脑磷脂、肌醇和胆碱。但是由于呈半流动粘稠状， ...

观点同意！！

孙庆昆 · 发表于 2010-11-21 16:56:05

前一段时间我也想用，听他们用过地说效果不错，成本可以降低，添加的时候加热，是个不错的原料，在肉鸡上用量3-5不等，主要限制因素就是难添加。

bermudas · 发表于 2014-11-27 17:36:20

磷脂油（大豆浓缩磷脂）主要特点1、磷脂氧化分解程度低，生理活性高；2、产品具有磷脂特有的香味；3、磷脂乳化能力强，其高效乳化作用可促进牛脂、猪脂等不易消化吸收的动物脂肪在畜禽饲料中的应用，降低饲料能量成本；4、含有丰富的不饱和脂肪酸、胆碱、肌醇、维生素E、胆胺等营养物质。
质量指标：1.感观：棕黄色至棕褐色粘稠液体，大豆磷脂固有香味，口感细腻略有豆腥味，无苦味、涩味等其它味道。2.理化指标：粗脂肪(%)≥95；能值(Kcal/Kg)≥7800；丙酮不溶物(磷脂)(%)≥55；水分及挥发物(%)≤1%；酸价≤30（食品级浓缩磷脂国家标准是≤36 饲料级酸价值得商讨）

bermudas · 发表于 2014-11-27 17:40:49

另外根据季节的情况，选择丙酮不溶物含量不同，北方的冬季应该选择丙酮不溶物在55%左右的，水浴加热，温度控制在60-70度左右，如果加热不理想可以稍微加点豆油，搅拌加热。加热的时候一定注意不要用蒸汽直接对着包装桶加热，易使磷脂糊