中大肉食鸡料的含粉率控制

zmyqhdcl · 发表于 2009-9-27 10:27:34

请问大家，在大肉食鸡中大鸡阶段，油、面粉类各加多少啊？含粉率怎么样啊？

胖猪猪 · 发表于 2009-9-27 11:01:34

一般不使用面粉，外加油脂不超过2%。

gjt108@163.com · 发表于 2009-9-27 17:36:46

我们的大鸡料档次很高，不满足二位所说的，不加面粉
加油超2%

retali · 发表于 2009-9-29 22:41:50

最近比较郁闷，客户太难缠了，我们鸭料都快六公斤压力了，他们还是嫌软。我都看不见一点粉末

renyun · 发表于 2009-9-30 10:00:15

我加膨润土2%,油3%,次粉5%,3.5mm环模压比1:10(35机),粉率摔打试验3%

renyun 于 2009-10-1 23:39 补充以下内容

肯定没多少效果,最多有点吸附作用,只是增加粘结效果,140/T,便宜,适当占了点空间

joymark · 发表于 2010-8-2 14:20:54

我们中鸭料环模压比做到16.