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畜牧人»论坛 › 『饲料技术』 › 品管品控 › 告诉你一些关于小麦的知识

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告诉你一些关于小麦的知识

发表于 2009-9-23 10:01:21 | 显示全部楼层 |阅读模式

昨天和一个面粉厂的朋友聊天。说到小麦的质量问题。他说水浇的小麦（都是白小麦）和旱地的小麦品质也有不同。水浇地的小麦出粉率低，麸皮厚，面粉粘度大。旱地小麦出粉率高，麸皮少薄，面粉粘度小。浇一水的比较浇两水的，出粉率都要高一些。辩别上，水浇小麦瘪瘦粒多，不均匀。麦余子（颖壳难搓掉）。
既然有这些区别，我想它的营养成分肯定也有差异。欢迎大家补充，共同来讨论一下

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发表于 2009-9-23 11:01:08 | 显示全部楼层

这还真的不了解,我们那里的小麦一般都是在冬季浇一水.

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发表于 2009-9-23 11:02:41 | 显示全部楼层

好象我们四川都是旱小麦

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发表于 2009-9-23 13:32:13 | 显示全部楼层

红小麦，白小麦之分吧

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发表于 2009-9-23 15:23:36 | 显示全部楼层

期待学习中...........

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楼主| 发表于 2009-9-23 15:39:54 | 显示全部楼层

我们还是离实践生活有些远，饲料需要研究的事情还很多！

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发表于 2009-9-24 09:33:00 | 显示全部楼层

小麦 ?
南方的,没看到过,惭愧!

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发表于 2009-9-24 10:46:43 | 显示全部楼层

真要分析的话，天气、收割、品种等等影响因素太多，建议用近红外扫一下吧！

点评

那得需要高精尖设备啊，是理想境界，但作饲料又不是做火箭，恐怕还不用那么精细。只是能把握一些趋势就够了发表于 2009-9-24 10:55

那得需要高精尖设备啊，是理想境界，但作饲料又不是做火箭，恐怕还不用那么精细。只是能把握一些趋势就够了发表于 2009-9-24 10:55

那得需要高精尖设备啊，是理想境界，但作饲料又不是做火箭，恐怕还不用那么精细。只是能把握一些趋势就够了发表于 2009-9-24 10:55

那得需要高精尖设备啊，是理想境界，但作饲料又不是做火箭，恐怕还不用那么精细。只是能把握一些趋势就够了发表于 2009-9-24 10:55

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发表于 2009-9-24 12:54:57 | 显示全部楼层

1# 龙城飞将

浇一水，浇两水是什么意思？没听说过

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楼主| 发表于 2009-9-24 15:53:33 | 显示全部楼层

12# LXSLDXH0521 在小麦的生长期内，在春季返青之后，根据天气干旱情况，来浇水，能浇上水的地方，旱的情况下一般浇两次水也就收获了。两水就是浇两次水。而说的旱地就是只能靠天吃饭了。

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