陈玉米和新玉米

dqy_dqy

陈玉米颜色浅 新玉米颜色亮丽，哪位知道陈玉米中的叶黄素会不会比新玉米中的少啊

活到老学到老

那是一定会少啊，其他的营养也会少了。

半岛铁盒

不知道你说的陈玉米是几年以上的玉米？

phwu

这与玉米生产期的气候条件，成熟度、储存时的含水率、方式和时间长短很有关系，很难一概而论。

zhangwei01

叶黄素的解离跟环境有一定关系的，按理论来说陈玉米的叶黄素会少 1# dqy_dqy

cramm

应该叶黄素，维生素会少，但是水分含量，能量，蛋白含量一般会高不少。

在路上

叶黄素会少,其他应该没有什么差异

zmyqhdcl

陈玉米里面干，新玉米皮干，所以表测时陈玉米水分并不低于新玉米，但是在烘箱测这种差距就出来了

lcy0610

原来是这样！感谢楼上的！

hongshengy888

今天有长见识了。