国产鱼粉和进口鱼粉气味不同，更换配方时如何调整？

孟俊英 · 发表于 2009-9-17 15:10:24

国产鱼粉和进口鱼粉，在同等质量的前提下，与后者相比，仍有差距，一是外观，颜色略深；一是气味，没有那种进口鱼粉的烤鱼香味。所以生产配方调整后遭遇了投诉，请问如何解决？

linlin · 发表于 2009-9-17 15:31:02

使用一部分诱食剂，和客户做好解释工作啊

jiakang · 发表于 2009-9-18 10:09:51

呵呵，国产鱼粉和进口鱼粉差距挺大，只能少量部分逐渐替代，尽量减少色差和气味，不能够一下子全部替代的，说是质量不变，其实适口性等方面还是有改变。

xr08 · 发表于 2009-9-18 10:38:42

所用原料和生产工艺都有区别，不可能同等质量！无非蛋白质相同。

孟俊英 · 发表于 2009-9-18 10:57:58

是的，确实需要注意这方面的问题 4# jiakang

韩顺黎 · 发表于 2009-9-18 11:21:49

为啥要换呢？进口的鱼粉涨价了，成本高，卖价也调整一下吗？保质保牌保客户

孟俊英 · 发表于 2009-9-18 11:31:40

就象蛋氨酸，从20元左右涨到50多元，在贸易商炒作价格的过程中，总有一些不服气的人换个角度思维，希望有所突破。甜菜碱应该就是这么推出的。国产鱼粉，如果大家都不用，那么工艺提高从何说起？进口鱼粉质量也不是完全一致，甚至外观、颜色也是一批一样，毕竟我们手头可利用的资源不多，还是满足猪鸡的需要是第一位，进口鱼粉价格的涨幅与其带来的价值成比例吗？饲料厂把价格上涨因素完全转嫁到养猪户身上，可能吗？

zmyqhdcl · 发表于 2009-9-18 11:40:30

做什么料啊，用很多鱼粉吗？
影响这么大吗？

孟俊英 · 发表于 2009-9-18 11:50:35

做猪料浓缩，加的不多，有的品种加到10%，没有全部换下，只换了30%

LXSLDXH0521 · 发表于 2009-9-19 12:24:45

不要一次全部换，采取少量逐步替代。这样就不会有投诉了

国产鱼粉和进口鱼粉气味不同，更换配方时如何调整？

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