质疑工厂化养猪模式

回归自然养猪人 · 发表于 2009-9-13 11:28:50

本帖最后由回归自然养猪人于 2009-9-14 08:32 编辑

据统计，我国有能繁母猪近5000万头，如果今年出栏60000万头生猪的话，我们每头母猪提供的年出栏数仅为12头左右，这个数字比20年前的水平还要低，这就说明了我们现在的养猪水平不仅没有进步，反而还在下降。按理说，现在出栏1000头以上的猪场大都采用了工厂化养猪模式，采取分阶段限位饲养，防暑降温与防寒保暖条件大大改善，饲料营养也比20年前好了很多，兽医预防研究也比20年前先进了很多，但为什么生产水平上不去呢？我认为，目前的工厂化养猪模式是不利于养猪业的健康发展的。
1，20年前我们的母猪是1头1圈，配有运动场，圈内面积在8-10平米左右，猪终身在里面休养生息，即使是出去配种，也能找到回家的路，这种单圈的饲养模式，能显著提高种猪的健康状况与利用年限，平均5年以上，更新率在20%左右，而现在工厂化的限位笼养模式母猪更新在40%左右，平均利用年限在3年左右，母猪繁殖障碍性疾病越来越严重。
2，猪群频繁的周转导致疾病的传播，蓝耳病、圆环病毒都是工厂化养猪的杰作，要控制这些免疫抑制性疾病，推行原窝原圈饲养已经成为时尚。
3，工厂化养猪取消了母猪的青饲料供应，认为合成的维生素可以取代青饲料中的维生素，根据我的经验，青饲料中的天然维生素是任何合成维生素无法取代的，更何况青饲料中的未知生长因子，还有很多天然的小分子物质，还有粗纤维物质供应肠道微生物发酵，解决种猪的便秘问题。
4，工厂化养猪取消了多样化的饲料配比方案，推行美国的玉米豆粕型日粮，而豆粕要受美国操纵，且玉米豆粕型日粮肉色肉质差，远不及我国20年前的玉米、豆粕、菜粕、棉粕、鱼粉、麸皮、米糠、大麦、小麦及青饲料组合，多种原料组合喂出的猪肉味道与肉色明显好于玉米豆粕型日粮。
5，工厂化得养猪模式牺牲了猪群的抵抗力，忽视了猪的运动、阳光光照，虽然单纯育肥料肉比在下降，但代母猪全群料肉比在上升。
6，工厂化养猪抗生素的长期使用给安全猪肉带来隐患。
7，工厂化的集约化模式使环境污染日趋严重。20年前，我们的小规模养猪场连粪水都被种植户消化了，养鱼户掏高价买水冲稀的猪粪，可现在得给周围的种植户赔钱！