请教：烟酸和烟酰胺之间怎么换算？

大漠绿洲 · 发表于 2009-9-12 19:07:26

本帖最后由大漠绿洲于 2009-9-12 21:41 编辑

请教：维生素中烟酸和烟酰胺之间怎么换算？谢谢！

zhenjieli · 发表于 2009-9-12 23:00:39

郭老师好：烟酰胺具有较强的吸湿性，主要用于配制液体饲料的水溶性制剂，我们经常做的鸡料或者猪饲料则选用烟酸，而且烟酸稳定性很好，即使膨化制粒后也只是损失10-20%；由于二者吸收率、分子式、分子量相近，所以很多都是等量替代的。

大漠绿洲 · 发表于 2009-9-13 09:10:15

2# zhenjieli
多谢老弟的详尽解答！受教！

孟俊英 · 发表于 2009-9-17 19:39:34

通常都认为烟酰胺比烟酸稳定。所以我们一直用烟酰胺的

求知BOY · 发表于 2009-9-17 22:50:16

使用烟酰胺和使用烟酸在饲料里，检测方法是一样的吗？如果我预混料料原来使用烟酰胺（标签也标注），但目前只能买到烟酸使用，成品里能检测出烟酰胺的含量吗？（如果检测出烟酰胺是0 ，那不是要挨罚，但我用烟酸代替了啊）

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