发酵床的基本技术原理

科学发酵床养猪

1.一个建设和维护完好的发酵床，是一个高活性、旺盛代谢的生态系统。
    植物（饲料、垫料）、动物（猪）、微生物菌群与外部环境组成了发酵床这个有机的统一整体，它们相互之间沿着一定的代谢和转化途径，不断地进行着物质、能量与信息的交换，完成着生产者、消费者和转化者的功能。当粪便接触含有大量微生物的发酵垫料时，猪粪尿作为微生物生长繁殖所需要的营养物质，微生物菌群完成各种生命活动过程中将被代谢转化为气体（如二氧化碳）、液体（如水分）等；粪便中大量的尿酸、尿素等非蛋白氮，在与垫料有机质的混合发酵中，转化为有机氮；这一生命过程从源头上解决了猪粪尿的排放问题，创造了良好的养殖环境。一个建设和维护完好的发酵床，保持着高度的活性和自我调节能力，对猪只的生长和健康有利，对粪便的降解有力。
    2.动物的肠道是一个高效的生物反应器。
    肠道是动物机体最重要的微生态区系部位，是一个高效的生物反应器，也是发酵床生态系统的子系统。科学研究证实，肠道中微生物的数量高达1014，比动物体的细胞数还高一个数量级。健康动物体内的微生物（95％以上为厌氧菌，以双歧杆菌、乳酸菌为主），构成了动物体内正常的微生态系统。
    肠道是动物对营养物质进行消化、吸收、代谢的主要场所，也是动物体内最大的免疫器官。肠道菌群参与了几乎全部营养代谢过程。同时，肠道内的有益菌群能够促进肠道相关淋巴组织的发育、成熟，提高细胞免疫和体液免疫水平。实践证明，利用发酵床养猪最大的好处是给猪在其生态环境中创造了一道益生菌抵抗有害菌的天然防线，提高了动物的免疫水平，大大降低了发病率、死亡率。
    3.微生态发酵床有可能使动物体内外生态环境更加稳定、和谐与优化。
    在发酵床养猪这个生态系统中，动物体内固有的微生物菌群、微生物饲料添加剂和垫料中生长的微生物菌群，组成了动物体（猪）内外的微生态系统。动物体内的有益菌及其代谢产物有机酸、抗菌肽、酶等，可以提高猪的免疫力、抗病力及饲料的利用率。这些有益菌源源不断地通过粪便排到发酵床上，保持了发酵床中的有益菌始终占绝对优势，养护了猪舍的微生态环境；发酵床向猪提供的有益菌、无机物和菌体蛋白质提高了动物对矿物元素、微量元素的吸收来源，可以减少饲料中对上述成分的添加量，加之微生物自身的繁殖利用了粪尿中残留的常量元素、微量元素，减少了上述物质对土壤和水域的污染。有益微生物对猪粪尿的利用，改善了周围环境的气味，提升了猪舍的温度。
微生态发酵床养猪技术防患于未然，把畜禽养殖业污染的防治工作前沿，应用到了畜禽动物体内外微生态环境的保护和调节，增加了其微生态环境中生物多样性，提高了其适应性，有利于生态系统的稳定、和谐、健康和发展。

碎米鱼

但是现在还是不是很适合中国养殖业的发展啊

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这是一种趋势，任何新事物代替旧事物都需要一个过程。

大卫牛

广西气温较高 可以推广发酵床养殖技术吗？

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夏天气温高，只要做好通风就行