美国 阿根廷 巴西 阿根廷 巴西 印度 中国
No. Samples 1247 3 17 72 459 80 29
Protein 47.8 47.2 48.8 44.7 46.7 46.6 44.2
蛋白质
Fiber 3.1 3.1 3.3 6.1 5.9 6.2 nd
纤维
KOH-PS 86 75 80 nd nd 80 nd
氢氧化钾中蛋白质溶解度
Lysine 2.99 2.86 2.91 2.73 2.83 2.80 2.68
赖氨酸
Lys:Protein 6.26 6.05 5.96 6.10 6.05 6.00 6.06
赖氨酸:蛋白质
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