|
发表于 2009-9-9 11:21:43
|
显示全部楼层
1、水深与水色要求到位哦,动物具有天然的自我保护潜能,在水浅且清的情况下,一般来说鱼体颜色也相应浅且白,“水至清则无鱼”呐,变白是没办法,便于伪装躲过天敌嘛。
2、请注意油脂及含油脂的原料质量,如混合油、米糠等等,因为油脂氧化会导致脂肪代谢出现障碍,部分无鳞鱼如回鱼等就出现发灰发白的现象,有鳞鱼也会出现体色变浅,脏器损伤的情况,如青鱼不青等问题。
3、在注意以上情况后当然更应该关注下鱼品种的问题,不同品种颜色也稍有差异。生长速度快慢也决定对原料代谢过程的敏感度,值得探究。
解决办法:
1、水深水色。
2、保证原料质量,新鲜度很关键。
3、饲料中适当拌入VC,VE,肉碱等添加剂,控制氧化变色。 |
|