大豆粗蛋白与粗脂肪

国国 · 发表于 2009-9-5 08:18:26

检测时发现一个现象：大豆粗蛋白高（36.46%)时粗脂肪(16.90%)就相对低，反之粗蛋白低(34.50%)时粗脂肪(19.87%)就高。不知这两种黄豆如何取舍？

jsfwb · 发表于 2009-9-5 09:33:24

这与大豆油提取的方法有关，如果用于热量需求大的则用粗脂肪高的。

国国 · 发表于 2009-9-5 09:48:19

用于加工膨化大豆，喂料保育猪选择哪个好？

cgh8406 · 发表于 2009-9-5 10:17:59

感觉后一种好点。

wljy2003 · 发表于 2009-9-5 12:35:18

这还用问吗？大家？

panjianwen1982 · 发表于 2010-1-11 18:39:28

后面一种好一点