很多人都认为酶制剂没有效果,或酶制剂的效果不好评估,特别是粗放式养殖模式更难看出效果。但是,我想通过下面一个一个实例来说明酶制剂的效果。
辽宁某一个蛋鸡养殖场使用某公司复合酶,每吨饲料添加100g。基础北方不变,直接添加酶制剂,试验产蛋鸡8000只,试验时间为1个月。试验结果为投入产出比为1:5.5.整个试验期间,用酶组每天多产10斤蛋,其中有7斤蛋是通过产蛋率的提高来实现的。有3斤蛋是通过蛋重的增加来实现的。到月底时称鸡体重,每只鸡增重15g(当时是将5只鸡一起称重后来算平均值,否则每只鸡增重15g是很难称看出来的)鸡蛋价格按2.5元/斤计算,蛋鸡按3.8元/斤来算,这样投入产出比为1:5.5。当然,这还是8000只蛋鸡,可以看出每天蛋重增加10斤,如果是1000只蛋鸡呢?那每天蛋重只增加1斤,如果是100只呢?那每天增加的蛋重就只有1两。对于每个鸡蛋而言,几乎可以忽略不计。所以,对于养殖场或养殖户而言,你如果去问他用酶后对他的畜禽有否改善,那么他会告诉你,几乎看不到。明明是投入产出比显著,但就这样被养殖场或养殖户的一句不负责的话扼杀了。
酶制剂在饲料中应用肯定是有效果的,但关键是看你有没有一个好的评价系统。例如,酶制剂使用下去,其效果可能没有在增重方面体现,但是对肠道健康方面有改善,养殖户使用的药物减少了;有时酶制剂使用的改善效果是饲养环境改善了;有时酶制剂的改善效果是体型更好了等等。由于目前饲料厂可能更多地关注使用酶制剂后日增重或体增重是否改善了,而忽略了其他方面,这都是不科学的。所以,通过今天的一个实例,我想表达一个意思,酶制剂的效果有时候是被我们自己所“忽视”了 |
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