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鸡鸭油的能量

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发表于 2009-8-30 21:37:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
饲料厂用的鸡鸭油的能量有多少啊,网上就查不到鸡鸭油的说法,有谁知道的,谢谢!
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发表于 2009-8-30 23:20:56 | 显示全部楼层
鸡鸭油的禽代谢能 比猪油的代谢能稍低一些 扣除杂质 有7000大卡

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 楼主| 发表于 2009-9-5 08:48:21 | 显示全部楼层
是啊,能否告知出处啊
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发表于 2009-9-5 11:13:16 | 显示全部楼层
表1 油脂的脂肪酸组成与代谢能量(ME)
油脂名        脂肪酸/%        代谢能
/MJ•kg-1
        棕榈酸        棕榈烯酸        硬脂酸        油酸        亚油酸        亚麻酸       
动物脂肪        24.9        4.2        18.9        36.0        3.1        0.6        29.72~35.58
家禽脂肪        21.6        5.7        6.0        37.3        19.5        1.0        34.33
家食、家畜脂肪        19.9        2.8        13.7        46.4        11.8        1.0        32.65~36.41
菜籽油        4.8        0.5        1.6        53.8        22.1        11.1        36.84
大豆油        10.3        0.2        3.8        22.8        51.0        6.8        36.84
玉米油        10.9        -        1.8        24.2        58.0        0.7        36.84
棕榈袖        43.5        0.3        4.3        36.3        9.1        0.7        34.74
动植物混合油        16.5        2.8        11.9        30.2        20.6        2.6        33.91~36.84
玉米淀粉                                                              15.28
葡萄糖                                                              15.28
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发表于 2009-9-5 11:27:43 | 显示全部楼层
一般动物油脂比植物油的能量要低一些。
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发表于 2009-9-7 21:03:24 | 显示全部楼层
鸡鸭油的代谢能应该是比猪油的能量高吧
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