营养和免疫的关系

猪临天下

营养和免疫之关系，强调营养在防止疾病所扮演之角色。一般而言，营养失调，会减弱各种抗病机能，从而增强了发生疾病之倾向与严重性。
1. 缺乏维生素A、菸硷酸、B2、叶酸、B12、B6、C、铁与蛋白质，会中断组织的免疫力。
2. 缺乏蛋白质、能量、叶酸、铁、B6和锌衍生物，会显着地降低细胞免疫功能(cell-mediated immune)。
3. 缺乏蛋白质、色胺酸、维生素A、B1、B2、B6、C、生物素、菸硷酸、泛酸、叶酸与铁，会抑制体液抗体之形成。
4. 缺乏维生素A妨碍泪腺、唾液线与汗腺之形成。
5. 缺乏蛋白质、C和锌，延长伤口之愈合时间，及扩大传染之伤害机会。
6. 缺乏蛋白质、能量、铁，会干扰巨噬细胞的产生及杀菌能力，伤害了吞噬作用。

kanborne

谢谢斑竹的资料共享,学习了

kanborne 于 2009-8-29 21:52 补充以下内容

营养和免疫的关系是相辅相成的,一些营养素的缺乏会造成体内代谢途径的改变,造成一些氨基酸和营养物质的相对缺乏,对蛋白沉积和能量沉积造成影响从而影响生长性能.

wulong

营养与免疫肯定有关，但这是个非常复杂的问题，如营养过剩会怎么样？且楼主你这里提到不包括特异性免疫吧。另外，有些措辞我觉得也还值得商权。如觉得不妥，就当没说

猪临天下

3# wulong
如果非特异性免疫能力受损，特异性免疫难以发挥作用，合理的，均衡的营养是能提高非特异性免疫能力，提高猪只的抗病力。

湘豫有我

通过营养来调节猪只免疫，提高猪只抵抗力，自然健康最重要！