关于乳猪料的常用大致配方以及环模孔径和压缩比的选用？

zhangmc

是啊，我也关心这个问题，成本，时间？

sykdzxg

我们这边二次制粒比较普遍，一般第一次在90--100摄氏度左右，第二次不超过60摄氏度。第一次高温制料让物料充分熟化，第二次低温制粒避免糖和乳制品由于高温而变硬。

刘映娴

二次制粒的话成本会高多少？

hanfei633

二次制粒的效果确实要好得多，这个对于我们学这行的人来讲是很容易理解的。但是现在很多公司的老总都不是做质量出身的，不少老总会因为这个二次制粒的麻烦及成本的增加而颇有微辞，甚至不听讲解，不执行，可能还会说二次制粒是“炒陈饭”，没有意义等。其实他们哪里知道二次制料其实是“沙回锅肉”。

gonghao848

我是新手,什么都不知道,过来学习

hongshengy888

引用自sykdzxg 发表于 2009-9-3 11:26的内容
我们这边二次制粒比较普遍，一般第一次在90--100摄氏度左右，第二次不超过60摄氏度。第一次高温制料让物料充分熟化，第二次低温制粒避免糖和乳制品由于高温而变硬。

那第一次就是把玉米，麸皮，次粉和豆粕等制粒，第二次再加入糖、乳制品，维生素，氨基酸和药物等，是么？

moluren

是的，楼上的，不过本人以为豆粕就不必要熟化了，买豆粕的时候不要生豆粕就好

yg2100

受教了，以前也发现过这个问题，可没太好的办法！学到了

风雪wje

还应该注意硬度的问题，硬度怎么解决？

sykdzxg

硬度问题是很多人都在关注的问题，很多企业做的乳猪料硬度都比较硬。我个人认为硬度的问题也是个综合的问题，不是某一个方面的问题。有配方设计方面的原因，也有工艺方面的原因。例如配方中玉米和膨化玉米的添加量、糖、乳清粉的添加量、脂肪的含量、生产工艺中环模压缩比，调质温度等因素都对硬度有或多或少的影响。