说点蛋鸭的事

陈安世 · 发表于 2009-8-27 06:45:11

现在，蛋鸭苗已是空前紧张，特别是青壳蛋系列（如金定鸭、青壳二系等）更是抢购，不少地方此类苗子已达到三元五一只了，但人们还是排队拚命去订购。一些地区七八十天的青年鸭（非青壳系）已卖到了十九元一只。
究其原因有三，一是今年肉鸭行情不好，相对而言蛋鸭形势一直不错，蛋价一直在四元左右徘徊，有一定的利润空间；二是大多肉鸭（含种鸭）养殖者因去年和今年亏损大，认为蛋鸭风险小，投入相对要低一些；三是一些新人（也有大部分从业多年的业内人）看到今年从事蛋鸭养殖者的利润可观，跟风上。
个人认为这样不妥，是要吃苦头的。特别是一些新建的鸭场，蛋鸭养殖量均在五万只以上。更是风险大。
希望业内朋友们一定要慎重，不可跟风上蛋鸭，更不可一味地去抢购青壳系列的，那些品种也没有介绍的那样好，青壳率有50%就是很高的了。再说国内的蛋品市场是有限的，国人消费鸭蛋远不如鸡蛋的量大，鸭蛋多做成松花蛋、咸蛋，主要集中在端午节和中秋节（蛋黄做月饼），再有一部分夏季高温时食用（多以松花蛋为主）。
据掌握的资料来看，我个人认为明年的蛋鸭市场远没有今年的好，利润会很平甚至要亏损，在明年的端午节前后蛋价会大幅度掉价。