随着动物食品消费市场的进步,欧盟全面禁止使用抗生素只剩下时间表的问题了,使微生态制剂再一次地受到世人的瞩目。科学家们努力研究和开发药物饲料添加剂代用品,政府积极鼓励和倡导绿色安全饲料添加剂的研究和推广。
我们必须清楚的认识到并不是所有的益生菌都是绝对安全的。有的益生菌含有的抗药因子可以通过基因物质的交换转移到正常的肠道菌群中。现在有人把含有抗药因子的基因工程菌用做益生菌,其结果将会和滥用抗生素一样,将给人类造成更大的威胁。不能一概而论凡天然物质或天然物质提取物一定是安全的,超剂量的添加和滥用天然物质或提取物对动物仍然是有害的。科学家在研究益生菌的同时,必须下大力研究动物肠道菌菌群自身的特点及与寄主和环境之间的关系。 |
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