做配方的困惑

xinhongsi · 发表于 2009-8-6 21:12:24

做配方时我都是按NRC可利用氨基酸做，一般时候不考虑蛋白高底和日粮组成，可是有资料说蛋白高低不同，日粮组成不同则氨基酸需要量不同，甚至必须氨基酸比例也不同．怎么理解？还是我做法有误．请高手点播．

福天来 · 发表于 2009-8-6 21:26:42

我也是刚来这做配方的，我也来学习一听听

hujunxiu1963 · 发表于 2009-8-6 23:15:47

楼主要考虑蛋能比的平衡和各种原料氨基酸的吸收利用率的问题

zhbq17 · 发表于 2009-8-7 00:10:12

可吸收氨基酸的模式应该不怎么变。
关于NRC是总氨基酸比例还是可吸收AA，就不大清楚了

同时 · 发表于 2009-8-7 10:22:48

是这样：一般做配方只考虑2-5个限制性氨基酸指标，因为正常情况下其他氨基酸是有富于的，但如果蛋白做的太低，其他非限制性氨基酸可能会变成了缺乏。所以粗蛋白还是要适当考虑下不能过低。

dongwei · 发表于 2009-8-7 11:16:13

楼上讲得有道理，他们是相关的。

linlin · 发表于 2009-8-7 11:54:16

应该考虑限制性氨基酸的量，对其他的氨基酸应该在满足蛋白要求的同时，都能达到要求啊

dqy_dqy · 发表于 2009-8-8 14:39:42

支持你的见解 5# 同时

瑞山 · 发表于 2009-8-10 23:47:21

我想这主要是你的使用经验的积累或可信经验的积累

张安弟 · 发表于 2009-8-11 07:08:49

引用自同时发表于 2009-8-7 10:22的内容
是这样：一般做配方只考虑2-5个限制性氨基酸指标，因为正常情况下其他氨基酸是有富于的，但如果蛋白做的太低，其他非限制性氨基酸可能会变成了缺乏。所以粗蛋白还是要适当考虑下不能过低。

讲得很好,学习了.