请各位高手给指点一下:
我们在别人那里代加工颗粒料,同样的设备和操作人家自己的配方和原料加工出来的颗粒料是正常的,我们的配方和原料加工出来的却是很硬,不知道原因?
以前我们用的是玉米,这次改为膨化玉米了,膨化玉米的添加量是50%多,乳清粉的添加量是7%左右,葡萄糖添加4%左右,不知道是为什么出来的颗粒就是非常的硬。
代加工厂也特意在自己的配方中用自己的膨化玉米代替玉米做了一批颗粒,出来的颗粒比用玉米的还要松软。
我们的配方或原料是不是有问题,还请各位指点! |
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