第30周生猪市场分析及其后市预测

崔若伟

　　全国上述三省毛猪价格小幅上涨。全国均价为10.47元/公斤，环比上涨3.48%，其中四川、湖北、江苏涨/跌幅分别为3.65、5.84、0.73%。与上月同期比较涨/跌分别为17.07、19.66、5.79%；与上年同期比较分别涨/跌-20.75、-21.92、-31%。
　　分析：
　　本周市场评述：东北地区外三元均价10.6-11.3元/kg；华北地区外三元均价10.6-12.2元/kg；华东地区外三元均价10.4-11.0元/kg；华中地区均价10.4-11.2元/kg；华南地区10.4-11.4元/kg；西南地区10.2-11.2元/kg；西北地区10.2-10.8元/kg。
　　本周生猪市场出现小幅上涨，局部地区出现价格企稳。影响本周生猪市场变化主要因素如下:
　　1、 国家政策支撑，利好消息不断。7月23日，胡锦涛在主持当前经济形势座谈会谈到，继续把保持经济平稳较快发展作为经济工作的首要任务，保持宏观经济政策的连续性和稳定性，继续实施积极的财政政策和适度宽松的货币政策，全面落实和充实完善刺激经济的一揽子计划和相关政策措施，巩固经济企稳向好势头，努力实现今年经济发展预期目标。要进一步扩大内需尤其是扩大消费需求，落实好已出台的刺激消费政策，继续把握好投资方向，加强投资监管，取得良好投资效益。要进一步抓好农业经济， 始终重视并做好“三农”工作，继续抓好粮食生产，做好粮食等农产品收购工作和市场调控，多渠道增加农民收入。要进一步保障和改善民生，大力实施扩大就业的发展战略和更加积极的就业政策。
　　2、 收储工作局部地区仍在继续，猪价持续回暖。如四川地区，由于前期猪价下跌幅度较大，当地政府进行收储，同时鼓励企业收储，局部地区为缓解供给压力，进行增储，如宜宾地区，原本1000吨收储计划，另增加一倍储备量。
　　3、 鲜猪肉价格持续回暖，消费压力缓解。据发改委公布鲜猪肉数据显示，本周鲜猪肉均价11.04元/斤，较上周上涨0.71%，与上月同期相比上涨4.43%。如今鲜猪肉价格的回暖，除受生猪供给量降低影响外，主要是由于饲料原料等物价水平的上涨，传递鲜猪肉价格的回升。
　　4、 国储抛售受冷，饲料原料价格企稳。据博亚和讯统计调查，目前东北地区玉米均价1560-1580元/吨，华北地区1740元/吨，华中地区1780元/吨，华东地区1770-1840元/吨，华南地区1800元/吨，西南地区1860元/吨，较前期持平。豆粕价格企稳，东北均价3300元/吨，华北3300元/吨，华东3320元/吨，华中3380元/吨，华南3300元/吨，西南3380元/吨。原料价格高企导致养殖成本的增加，进而传递猪价的回暖。
　　5、 猪粮比价依旧支撑底线。据发改委公布数据显示，近期，我国猪粮比价为6.19：1，较上期上涨1.48，这是连续四周高于6：1，说明我国猪价上涨幅度大于饲料原料价格的上涨幅度。

　　6、 屠宰毛利有所回落。据博亚和讯监测，当前我国屠宰企业毛利润为53.7元/头，毛利率为4.75%。近期毛利率有所回落，主要是受生猪出场价格上涨幅度较大，目前毛猪均价为10.77元/kg，较上周上涨2.57%，而白条猪价格上涨1.6%。

　　预测：
　　本周和上周预测基本一致，生猪市场继续回暖。上周由于受出栏生猪减少，以及屠宰企业储备冻肉等举措，导致猪肉市场供给压力减缓，生猪产品价格回升。未来一周，我国生猪市场依旧保持平稳上涨势头，建议养殖户及时把握市场行情，及时出栏。

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了解下行情，谢谢