血浆蛋白粉的控制

cgh8406 · 发表于 2009-7-29 19:32:17

对于血浆蛋白粉，以前在北京的时候接触过，但是知道比较难控制。现在又要用这种原料，请问对于此原料在贮存时有啥特殊注意的地方吗？谢谢。

82731294 · 发表于 2009-7-29 20:36:05

气味颜色均匀度等等

seatop · 发表于 2010-2-25 08:44:28

同意楼上，血浆主要目的就是替代乳清粉，蛋白质含量不是主要参考，饲料厂也知道这点，但是免疫球蛋白现在还没有好的检测手段。所以只能看感官指标，气味、颜色和均匀度还有就是考察生产工艺，尤其是采血的过程。

沸石粉 · 发表于 2010-2-25 09:20:46

问下楼上，血浆粉是不是会和乳清粉一样吸潮变粘？