夏季啤酒酵母如何保存！

思好 · 发表于 2009-7-23 13:23:23

请教各位朋友，夏季高温高湿季节来临，啤酒酵母极易吸潮，如何保存呀！

思好于 2009-7-23 13:24 补充以下内容

如果盛装啤酒酵母的编织袋表面发生霉变怎么办呀！
谢谢！

思好于 2009-7-23 13:26 补充以下内容

谢谢各位了！
请指点！

932300694 · 发表于 2009-7-23 14:10:39

啤酒酵母做啥用啊

思好 · 发表于 2009-7-23 14:12:00

啤酒酵母是很好的原料哦

zyiwu · 发表于 2009-7-23 14:20:09

通常啤酒酵母一到夏季就用其他产品代替：
原因1：夏季水产需求旺季，采购比较难
2：品质不稳定
替代方案：
使用等量豆粕加上适量核苷酸酵母

思好 · 发表于 2009-7-26 08:30:29

4# zyiwu
谢谢！
配方师不调整配方，仍然要使用啤酒酵母呀！
夏季储存，有无好的办法？

xhxfc · 发表于 2010-3-12 10:00:49

通常啤酒酵母一到夏季就用其他产品代替：
& D" W9 t" R$ I6 f& [中国畜牧人论坛原因1：夏季水产需求旺季，采购比较难
6 R* e! s8 b Hwww.xumuren.com 2：品质不稳定中国畜牧人论坛4 F7 k/ q" p6 H+ @7 N
替代方案：畜牧人论坛是中国畜牧行业专业交流平台，全方位整合多种媒体形式、内容资源、技术平台、传播渠道，是畜牧行业的中国互联网用户最钟爱的信息交流平台和网上生活家园。致力于引导和促进中国畜牧行业的健康快速发展。为中国畜牧行业提供动力！ ) _$ q' D) X) y' ~
使用等量豆粕加上适量核苷酸酵母

xiaohuizhou · 发表于 2010-3-12 15:40:39

让厂家给你提供一个解决方案不就可以啦

zqf823 · 发表于 2010-4-1 20:58:40

小心掺假

secwind · 发表于 2010-4-2 09:18:07

的确，保存和掺假问题很困扰

changqiong · 发表于 2010-4-2 09:41:36

酵母粉掺假难辨哦

[酵母蛋白] 夏季啤酒酵母如何保存！

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