请教博士：糖化酵母的营养成分及作物机理？

毅石 · 发表于 2009-7-20 14:37:00

请教博士：糖化酵母的营养成分及作用机理？主要在哪种饲料中添加作用明显？添加比例？谢。

zsyong2009 · 发表于 2009-7-20 15:54:14

很高深的问题，期待专家来解答

绿色天使 · 发表于 2009-7-23 14:54:26

期待专家的解答:)3:

山中的漫游者 · 发表于 2009-7-23 22:26:03

不懂哈，糖化酵母？怎么做出来的？

无敌兽医 · 发表于 2009-7-24 11:02:45

应该是在发酵中加入糖蜜或者用一些含糖的糖渣原料吧俺的猜想

狗王面包 · 发表于 2009-7-24 11:55:45

問題不清不楚怎麼回答

上善水 · 发表于 2009-7-24 23:32:49

主动进行生产的酵母培养的产物包括活干菌（可以在肠道复活）、死干菌（干燥温度过高）、酵母培养物（破壁酵母）、变性培养基。工业副产品中干啤酒酵母产量较大，它是啤酒生产的副产品，主要是干菌，其中部分可以复活。啤酒酵母多不破壁，利用率有限，一般在日粮中作为一种菌体蛋白源使用。添加量1-3%。主动生产的酵母产品有酵母培养物类（例如博善善元素、美国达农威XP），为破壁产品，添加量在0.2－0.5%。善元素在天津药厂试验，中猪每吨添加5kg，一周就表现出健康好征兆。无论活酵母或培养物，同抗生素共同使用没有任何问题。

tian11aiguo · 发表于 2009-7-28 21:36:30

请各位专家多发言啊，学习

kkl301 · 发表于 2010-1-13 15:15:47

不明白什么是糖化酵母。。。

颜兵 · 发表于 2010-5-4 09:17:13

简单的说就是能将淀粉转化为低聚糖，2糖，最后转化为单糖，酵母在转化过程中会产生单细胞蛋白（菌体蛋白）和较多氨基酸（赖氨酸蛋氨酸苏氨酸等等），在饲料中加入酵母可提高饲料利用率和增强猪的体质和增强消化能力。糖化酵母品种很多，讲起来三坯布长，呵呵。

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