楼主: linhai320

各位油脂如何验收

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发表于 2009-9-20 13:08:49 | 显示全部楼层
不同的油脂测法有小差异,不过一般首先是感官,和气味。然后做水分,酸价,过氧化值,粗脂肪,(加热试验及掺假鉴定,有的油脂可以不测这两项)。
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发表于 2009-9-20 15:27:59 | 显示全部楼层
最实际的自己买本饲料化验手册看看,感官、气味非常重要,在就是注意:如果是灌装的千万注意掺假很厉害,卸车时也注意抽检,感官、气味通过在进行化学分析化验。

topqiuben 于 2009-9-20 15:28 补充以下内容

最实际的自己买本饲料化验手册看看,感官、气味非常重要,在就是注意:如果是灌装的千万注意掺假很厉害,卸车时也注意抽检,感官、气味通过在进行化学分析化验。
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发表于 2009-9-20 19:13:31 | 显示全部楼层
颜色、气味应该先检测,酸价也是比较常测得指标,不过加上过氧化值应该更准确些。
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发表于 2009-9-21 21:26:07 | 显示全部楼层
学习 学习!学习 学习!学习 学习!学习 学习!学习 学习!学习 学习!
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发表于 2009-9-22 11:00:02 | 显示全部楼层
如果能形成具体的品控方案就好了,明确每一步的检测要求和检测意义,有先右后,做好各指标的相关性。下来可以好好做做!谢谢了!
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发表于 2009-9-24 21:54:49 | 显示全部楼层
要注重油色泽和气味,积累经验啊
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发表于 2009-9-24 22:59:05 | 显示全部楼层
首先应该看色泽是否正常,气味是否正常,然后测定它的水分,酸价,过氧化值,粗脂肪,加热试验和过氧化值
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发表于 2009-9-28 20:46:03 | 显示全部楼层
又学到一招,还加矿物油的!
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发表于 2009-9-29 11:25:46 | 显示全部楼层
我认为油的检测是化验室药品费用的主要组成部分,
如何降低费用从这里找吧
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