断奶日粮中脂肪源及乳化剂对脂肪酸消化率的影响

yihaiqiu520 · 发表于 2009-7-20 11:32:45

本帖最后由 yihaiqiu520 于 2009-7-20 11:34 编辑

断奶日粮中脂肪源及乳化剂对脂肪酸消化率的影响

项目    大豆油    牛羊脂    牛羊脂+ 卵磷脂
总脂肪酸  94.2       80.8          85.4
不饱和脂肪96.0       91.8          93.8
饱和脂肪  81.4       63.4          72.2
中链脂肪  97.5       93.0          95.5

sherier · 发表于 2009-7-20 16:37:19

没看明白？？另外卵磷脂这东西好像加工上差一点

dasenlin1978 · 发表于 2009-7-20 16:39:14

没看明白。。。。

断奶日粮中脂肪源及乳化剂对脂肪酸消化率的影响

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