濒临灭绝的阉鸡师傅,突然间变得非常抢手。一年增加两个亿的收入,竟是来自一套小刀的改进。 广西玉林人好吃阉鸡,而给公鸡实施阉割手术的阉鸡师傅是一门收入可观的职业,在当地的老百姓当中,至今还流传着一句谚语,“要致富,阉鸡补锅磨豆腐”。这些年,随着阉鸡技术的一项改进,给当地养鸡行业增加了两个亿的收入。
阉鸡在我国南方有两千多年的消费习惯,而阉鸡行业的快速发展,只是这几年的事,给这项产业带来巨大变化的原因,离不开技术的改进和阉鸡师傅的队伍组织。随着技术的日趋完善,阉鸡产业将会有更广阔的市场。
频道:CCTV-7
播出时间: 2009年7月13日 21:17
重播:2009年7月14日 13:52
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链接:致富经节目预告 |
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