玉米水分问题

tianshuyin · 发表于 2009-7-7 12:03:29

求收玉米时感官检测水分多少的方法

xuyurong_0918 · 发表于 2009-7-7 13:36:28

A、视觉检查法：水分高的玉米籽粒粒形膨胀，整个籽粒光泽性强。
B、触觉鉴定法：掐、压、捏等来感觉软硬，硬的水分小，软的水分大。
C、齿碎法：水分14-15%胚部水分收缩明显凹下，基本与胚乳相平，有皱纹，咬时有清脆的声音，用指甲掐比较费劲，大把握时有刺手感。水分16-17，胚芽部分明显凹下，用指甲掐稍费劲。水分21-22%，胚芽部分不凹下，牙齿极易破碎，有较强的光泽，用手指掐后能自动合拢。