“安全型”猪饲料添加剂在湖南问世

zozangui · 发表于 2009-7-7 09:11:40

本帖最后由 zozangui 于 2009-7-7 09:14 编辑

近日，中国科学院“畜禽健康养殖及其产品安全”国际学术研讨会在长沙召开，来自美国、加拿大、德国以及中国科学院的动物营养专家欢聚一堂，就动物营养和食品安全进行了深入的学术交流和成果分享，并对中国科学院亚热带农业生态所成功研制的以氨基酸有效成分为主体的天然饲料添加剂精氨酸生素(AAA)进行了综合认定。湖南省政协副主席阳宝华出席会议并讲话。

专家认为，湖南自主研发的这一重大科技成果，弥补了国内外空白，喂养的畜禽不仅瘦肉多，且安全、营养，具有极大的应用前景，为解决肉类食品安全问题以及我国畜禽出口面临的“绿色壁垒”开辟了新途径。

“使用精氨酸生素(AAA)添加剂的社会效益和经济效益非常可观”，中国科学院亚热带农业生态所印遇龙研究员印遇龙透露，通过饲料添加精氨酸生素(AAA)，可以有效促进精氨酸的合成，使用成本比精氨酸低10倍。

　该添加剂是一种以味精为原料合成的白色粉末，能在猪的身体里掀起绿色生长高潮。食用了添加这种白色粉末的饲料，母猪产仔数和仔猪初生重以及日增重得到大大提高，并且没有抗生素和兴奋剂残留。中国科学院亚热带农业生态研究所印遇龙研究员领衔取得的这一创新成果，7月3日得到了国内外专家的高度评价。
　
　　这种叫做精氨酸生素的白色粉末，得来不易。印遇龙早年在加拿大作访问学者时发现，当时欧美研究用于人体、价格昂贵的L—精氨酸具有重要的生理、代谢、营养作用，被科学家誉为“神奇分子”,若用于饲料添加，可确保畜产品安全与人体食用健康。但如何得到便宜的精氨酸呢？归国后，印遇龙把“精氨酸生素产业化关键技术”作为科研攻关方向。历经多次实验，终于以便宜的味精为原料合成出了价格仅为精氨酸十分之一的精氨酸生素，把这种白色粉末添加到饲料中，与猪体内的精氨酸分解酶结合，便生成了让猪能吃快长腹泻少的精氨酸。对比实验证明，食用了添加精氨酸生素的饲料，母猪能增加产仔数一到三成，仔猪初生重增加，日增重还能提高三到四成，并且没有抗生素和兴奋剂残留。
　
   项目负责人印遇龙告诉记者，精氨酸生素是人们食用味精的深加工产品，是一种具有抗生素和激素功能的药用植物营养调控剂，它随饲料进入生猪体内，经由猪体内精氨酸分解酶作用，生成一种类似人体氨基酸的精氨酸物质，以此增强生猪肠胃功能，使其消化吸收更为高效。国内外实验和几万头猪使用效果对比显示，该成果可增加母猪产仔数10%～30%，同时提高仔猪初生重量；在教槽料和乳猪料中添加可促进仔猪肠道和血管发育，日增重提高30%～40%。

   据悉，精氨酸生素已获得4项发明专利，目前在长沙进入了中试生产阶段。