内容介绍:质量是企业赖以生存的基础。目前, 饲料产品在市场上竞争的焦点主要集中在质量、价格、服务、品牌四个方面,而质量是竞争的焦点和核心。饲料生产过程的质量控制对饲料的质量稳定,对提高食品安全,为社会提供合格的食用产品起着至关重要的作用,而饲料的卫生安全是饲料质量控制中最重要的一个方面。因为它不仅关系到人类的身体健康、饲料业自身的发展、出口创汇与对外贸易,甚至关系到社会与政局的稳定。 HACCP是一种国际上认可的确保食品安全的预防性质量安全管理控制体系。下载地址: HACCP在吉林六和饲料厂的应用研究
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