畜禽植酸酶使用效果

yinqt · 发表于 2009-7-2 16:59:21

1、磷在家畜体内的存在及其作用。
?磷虽然只占家畜成年体重的0.60?0.75％，但它对家畜至关重要。其中的80％存在于骨骼中，其余的20％在体内参与重要的生命活动，如蛋白质中的酶、构成细胞膜的膜磷脂、核酸中的NDA以及体内的能量转换物质-三磷酸腺苷（APT)。由于磷和钙相互有协同作用，所以磷和钙常同时考虑。如果在日粮中缺磷将导致生长受阻、繁殖力下降及相关骨骼性疾病，其早期症状表现为食欲下降，生长受阻，但并不一定表现为饲料转化率降低。?
2、无机磷源。
?无机磷酸岩中的磷对动物而言是不可利用的，但经热处理后脱氟而改变晶体结构后的磷酸对动物是可利用的，它相当于动物的蒸制骨粉。人工合成的磷酸一氢钙和磷酸二氢钙通常认为可被动物100％利用；相反植物性磷对单胃动物只有30％的利用率。近年来的两方面的原因使猪和鸡日粮中添加植酸酶得以推广：首先是减少粪磷对土壤及水体的污染的需要日益迫切。磷污染的问题在动物养殖密度高的地区尤其严重，一些国家已制订了严格的限制性法律。其次，生物基因工程技术在产酸性植酸酶微生物上的进展使其能生产足够浓度的植酸酶，产品的价格亦趋于合理。另外添加无机磷的高昂代价使植酸酶有更加广阔的前景。
?
3、植酸。
?即六磷酸肌醇，它是磷在植物当中的主要存在形式，大约50?70％的磷在谷实及油料作物的种子中，只有15?30％的磷存在于绿色植物中，这种储存形式有很强的鳌和二价和三价金属阳离子的能力，从而形成不溶性的盐类；它还和蛋白质形成复合体，使之不易被蛋白水解酶降解；在小肠里与内源消化酶结合而降低其活性，对胃蛋白酶和胰蛋白酶尤其严重。? 4、植酸酶。
?猪和禽等单胃动物只合成少量的植酸酶，所以日粮中的植酸磷大部分未被消化而从粪中流失，但是，如果日粮中有效磷或非植酸磷低时，鸡小肠中的植酸酶含量可达对照的几倍。植酸酶的最适pH为6，与十二指肠最佳吸收pH值相近。有证据表明鸟类可以通过基因工程选育出分泌植酸酶多的品种，甚至通过生物基因工程技术可以把其基因导入禽中。
?5、植酸酶在仔鸡日粮中的应用。
?在本实验室内，肉鸡前期料(玉米-豆饼，含有效磷0.35％)添加植酸酶制剂，可增加仔鸡的采食量、生长、骨的钙化及磷、钙、铜、锌及氮的沉积。其最佳日粮Ca含量为0.6％；在另一试验中，有效P为0.35％而Ca为1.0％日粮组的采食量及增重均降低，当调整Ca含量为0.6％(低的P/Ca比)后生产性能又可恢复正常；同时，加酶组的回肠氨基酸表观消化率也提高，这些影响在雌性比雄性明显。氟基尼亚州立大学的研究人员在雌性火鸡雏日粮(含0.45％的植酸磷)添加植酸酶，在回肠氯基酸消化率及氮沉积上也得出相似结果，他们还发现添加900U/?植植酶以内仔鸡在采食量、增重、胫骨骨灰及钙、磷沉积均得到提高。诺丁汉大学的科研人员在仔猪料中添加1000U/?植酸酶也得到类似结果。最近的许多试验报道仔鸡料添加的植酶酶可以和1，25-二羟基胆固醇在日粮中产生协同作用，这不但可以增加植酸磷的利用还可以减少其对无机磷的需求。
?6、植酸酶在产蛋鸡日粮中的应用。
?有证据表明添加植酸酶可以减少20％的有效磷，如从0.4％减少到0.3％而不影响产蛋率。荷兰的科学工作者给产蛋鸡日粮中加34％钙和250U/?植酸酶，回肠磷的吸收率与提供1.3g磷酸氢钙相当。在另一项研究中，日粮中含0.12％的有效磷，有采食量下降、产蛋率降低、蛋壳质量差等问题，但日粮中添加300U/?植酸酶可恢复其生产性能至正常且提高其钙与磷的利用率。　

across · 发表于 2009-7-2 17:01:35

饲用植酸酶作为一种新型饲料添加剂，既可有效提高饲料谷物原料中磷的利用效率，减少外源磷的添加量，又可降低畜禽粪便中磷的排放，保护生态环境.是一种成熟的产品!

zhoujian666 · 发表于 2009-7-7 11:56:06

使用成本是妨碍其推广应用的主要问题。。。

郑旭阳 · 发表于 2009-9-18 05:51:32

[quote]引用自yinqt 发表于 2009-7-2 16:59的内容

5、植酸酶在仔鸡日粮中的应用。. c7 L1 w. f# n+ ^
?在本实验室内，肉鸡前期料(玉米-豆饼，含有效磷0.35％)添加植酸酶制剂，可增加仔鸡的采食量、生长、骨的钙化及磷、钙、铜、锌及氮的沉积。其最佳日粮Ca含量为0.6％；在另一试验中，有效P为0.35％而Ca为1.0％日粮组的采食量及增重均降低，当调整Ca含量为0.6％(低的P/Ca比)后生产性能又可恢复正常；同时，加酶组的回肠氨基酸表观消化率也提高，这些影响在雌性比雄性明显。氟基尼亚州立大学的研究人员在雌性火鸡雏日粮(含0.45％的植酸磷)添加植酸酶，在回肠氯基酸消化率及氮沉积上也得出相似结果，他们还发现添加900U/?植植酶以内仔鸡在采食量、增重、胫骨骨灰及钙、磷沉积均得到提高。诺丁汉大学的科研人员在仔猪料中添加1000U/?植酸酶也得到类似结果。最近的许多试验报道仔鸡料添加的植酶酶可以和1，25-二羟基胆固醇在日粮中产生协同作用，这不但可以增加植酸磷的利用还可以减少其对无机磷的需求。

1，25-二羟基胆固醇是DSM的HyDr

周缘 · 发表于 2009-9-18 10:41:22

请教郑老师植酸酶在种鸡料上应用需注意哪些方面？谢谢！

郑旭阳 · 发表于 2009-9-18 14:04:05

DSM自己的预混料植酸酶是双倍剂量的, 也就是2000FYT/kg, 我人为, 植酸酶的使用没有特殊的, 磷酸氢钙的使用比蛋鸡多2--3kg/吨

zsp123 · 发表于 2009-9-18 15:35:49

有效P为0.35％而Ca为1.0％日粮组的采食量及增重均降低，当调整Ca含量为0.6％(低的P/Ca比)后生产性能又可恢复正常；

郑旭阳 · 发表于 2009-9-18 19:00:06

很好的数据, 在肉鸡, 石粉10kg/吨, 对吧?

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