膨化水产饲料的优势

wenruj

随着经济社会的高速发展，人们物质生活水平大幅提高和生活方式的改变，食品安全已成为人们的“心头大患！“人以食为天，食以安为先”，食用安全无污染、高品质的食品已成为消费者的共识和追求，有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。

    养殖业是食品业发展的基础。饲料工业作为食物链上的一个重要环节，饲料安全问题，已成为社会普遍关注的一个热点问题。如何让消费者吃上 “放心鱼”，让广大的水产养殖户用上高效安全的饲料，是我们水产饲料生产企业刻不容缓、义不容辞的责任！

    国内、外许多饲料研究人员对饲料加工工艺做了大量深入的研究后认为，使用挤压膨化工艺生产的膨化水产饲料是生产高质量、安全型水产品, 确保人类健康的重要手段，也是目前饲料工业发展的趋势。在欧美、日本等许多养殖业发达的国家和地区已经走过了从沉水料到膨化料的过程。

    我国目前每年水产饲料的需求量约3000万吨，但仅1/3使用配合水产饲料，且绝大部分为硬颗粒水产饲料。随着新的水产养殖业将由现在的数量型向质量型发展，水产膨化饲料在我国将有着广阔的前景。目前，广东已有50多条水产膨化料生产线，而华中地区（湖南、湖北、江西等）仅有10多条膨化料生产线，才刚刚起步。

    采用环模制粒生产的水产饲料在水中沉降快、稳定性差、易散失、浪费、甚至造成水质污染等。而采用挤压膨化技术加工生产的膨化水产饲料正好解决了这些问题，而且可以根据不同鱼类的摄食习性，生产出分别具有浮性、慢沉和沉性的物理特性，又能在水中完整的保持一定时间，使鱼类有足够时间充分采食的理想饲料形态。

    总之，在水产养殖中，使用膨化料比使用普通硬颗粒料有着无可比拟的优势：

    1、饲料利用率大幅提高
    其一，原料经过超微粉碎，生产海水鱼及特种水产料的粉碎细度达到95%过80目筛，
如此细的原料粉碎粒度，有利于提高鱼类的消化吸收率。
    其二，膨化料加工过程中的高温、高压、强剪切作用使淀粉分子内 1 、4 —糖苷键断
裂而生成葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖及麦芽糊精等低分子量产物，并使淀粉糊化度达到80-99%（硬颗粒饲料仅40%左右），软化和破坏纤维结构的细胞壁部分，使其包裹的不可消化的营养物质得以释放而被消化吸收，消化率大幅提高。有报道：膨化水产饲料，粗蛋白消化率可提高30%。
    其三，膨化料要经过比硬颗粒料更高的加工温度和更长的熟化时间才能生产出来，熟化程度更好。试验证明，同样的颗粒饲料经膨化后，草鱼的吸收利用率提高30%以上。
   
    2、良好的水稳定性
    水稳定性是水产饲料的一项重要指标，特别是对慢食水产类（如虾、蟹等）。
水稳定性差的料，未被食用即溶散于水中，既浪费饲料，又污染水质，而膨化饲料颗粒大小均匀、色泽一致、具有良好的耐水性，在水中的稳定性达到12小时，最高可达36小时，有足够的时间等待动物采食。
    不过，根据我们的实际经验，建议当天投料当天吃完不吃隔夜料。因为水产饲料蛋白含量高，在水中和高温环境下容易腐败变质。比如，虾饲料要求在水中的稳定性平均在4小时即可。

    3、易于管理
    膨化浮水料能长时间漂浮在水面，养殖户对采食情况一目了然，能及时调整投饵量，节省饲料。
    使用不易溶散的膨化料能降低水质营养化的危害，减少换水次数、换水量及增氧次数。

    4、发病率低
    膨化后蛋白等营养物质消化率大幅提高，鱼的消化道和鳃的负担减轻，显著减少烂鳃、
肠炎等疾病发生。
    挤压膨化过程实际上就是杀菌脱毒的高温短时处理过程，其短时（130～160）℃高温和高压相当于巴氏杀菌，可杀灭大肠杆菌、霉菌、沙门氏杆菌等致病菌及虫卵，并使原料中的各种抗营养因子失活，避免病从口入，减少疾病发生。
    鱼采食膨化料需浮到水面，不会翻起塘底含有大量细菌的污泥，减少感染机会。
    表层水溶氧丰富，有害物质少，这样的环境中，不但采食更好，而且抗病力增强。
    因此，用膨化料养鱼，不但鱼病少，而且抗应激能力强，显著减少夏季拉热水鱼发病、泛池死鱼的情况发生，而且耐运输。

    5、保持良好的水质
    膨化料消化吸收率显著提高，鱼排泄物中含营养成份低，基本无粉尘，避免水体中残留饵料造成的污染引起水质变坏，有利于保持良好水质，提高载鱼能力。

    6、优良的适口性
　　膨化时的高温和压强作用使成品膨化料颗粒具有多孔及质构均匀的特性，脂肪从颗粒内部渗透到表面，饲料产生特殊的香味，增加诱食性，提高采食量。

    7、安全又环保
　　经膨化，原料中的虫卵、致病菌被杀灭，抗营养因子失活，无需添加任何药物。这是发展健康水产养殖的基本保证。
    膨化料不必使用无营养的化学粘合剂，而环模硬颗粒料若不用粘合剂就容易在水体中溶散，用多了又会影响消化，甚至造成肠道结节。

    8、水分含量低
    膨化水产饲料水分含量可控制在8%以下，比环模硬颗粒料可低5%。既提高了饲料种各营养素浓度，又提高了饲料储存稳定性。

    9、饵料系数低
    营养物质消化率大幅提高。
    水稳定性好，不象环模硬颗粒料5分钟即“蜕皮”，10分钟散架溶散造成浪费。
膨化料浮水时间长，有足够的时间让鱼类充分采食，避免象普通环模料那样，鱼类来不及采食即沉入水底而成为肥料。
    所以，使用膨化水产饲料，饵料系数会大幅降低。
混养模式下，使用膨化料、普通环模硬颗粒料和单一饲料养鱼全期饵料系数对比：

饲料种类                   饵料系数
膨化料                   1.1-1.6：1
环模硬颗粒料        1.4-2：1
黑麦草（草鱼）        27：1
苏丹草（草鱼）        33：1
豆饼、花生饼        5.5-5.6：1
去壳棉籽饼                   5-6：1
小麦                   3.8-4.5：1
麦麸、米糠                   6-8：1
血粉                   3-4：1
干蚕蛹                   1.5-2：1

    10、养出的鱼口感好
    用膨化水产饲料养的鱼肉质细嫩，口味清香，无泥腥味，口感好！类似野生鱼风味。

renyonglin

不是太清楚，学习一下。。。。。。。。。。

swiming

顶下！！！！！！！！！！！！！！！！！

四川渔人

学习学习！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！