镜检鱼粉发现黄色油状小颗粒，是掺假还是鱼粉中的成分？

guimeier70010 · 发表于 2009-6-30 11:19:15

鱼粉粉碎得很细，可以95%以上通过42目。镜检的时候发现很多鱼粉都含有一些黄色的油状颗粒，与鱼粉中的脂肪黑色颗粒大小接近，这是掺假物还是鱼粉中的成分？CP、Ash、Ca、P等指标正常。鱼粉为进口的智力鱼粉

linlejun · 发表于 2009-6-30 11:30:48

让检验部门详细检查一下

饲料化验员 · 发表于 2009-6-30 22:22:14

会不会是鱼鲣,或是鱼内脏(颜色较深,不透亮)

guimeier70010 · 发表于 2009-7-1 15:01:08

请问鱼鲣为何物？我曾经怀疑过为玉米蛋白粉，但加碱之后没有发酵味