怎样选择微生态制剂的菌种

wangguanbao

面对市场上众多微生态制剂的产品，我们该如何选择适合与自己的产品呢？
首先，对于产品包装袋上所标的菌种数量，我个人认为意义不大。暂且不说产品中是否存在所述菌种，但就菌种的死活就很难保证。
我们首先要清楚我们所应用的对象，也就是我们所饲养的动物是什么。其次，我们应该知道这些动物肠道内存在的原籍菌又是什么。对于猪和鸡来说，双歧杆菌和乳酸菌占据了90％的数量。知道了这些，我们就应该知道选择什么类型的微生态制剂。对，应该是乳酸菌和双歧杆菌。但是在现有的条件下，双歧杆菌的高成本很难应用于动物。所以，乳酸菌应是我们首先考虑的对象。但同样，乳酸菌的生产成本也高于其它菌种的生产成本，如酵母菌和芽孢杆菌。至少在目前，乳酸菌的生产还无法实现低成本生产。所以，我们有时根据市售产品的价格，很容易推断，产品中是否真正存在乳酸杆菌。真正含有较高乳酸菌数量的产品，价格不会很便宜。
既然动物肠道内原本没有芽孢杆菌和酵母菌，那为什么微生态制剂的产品中还要加芽孢杆菌和酵母菌呢？选择芽孢杆菌一个重要的目的是看中了芽孢杆菌的产酶能力，另一个重要的目的恐怕就是为乳酸菌来服务了。因为芽孢杆菌是耗氧菌，当它消耗完肠道内的氧气时，便为乳酸杆菌的生长创造了条件。酵母菌也有产酶活性，但不如芽孢杆菌那么高，它的添加也主要是为乳酸菌来服务。
还有一个重要的问题，芽孢杆菌是一种强势菌，加入过量的芽孢杆菌，会消耗肠道内的营养，这就是为什么有的客户反应，加入微生态制剂以后，生长性能反而下降了。所以，对于芽孢杆菌来说，并不是数量越多约好。猪鸡一般每天采食6－7亿个就能满足需要了。酵母菌一般每天5－8亿个为宜。
以上内容，希望对大家选择产品的时候有所帮助。

jsfwb

实践经验是最好的检验剂。

zhenjieli

楼主是专家，但是所有的这些都是理论啊，我是懂了，假如我们向客户推广我们的产品，我们这样告诉客户后客户还是看不见，我们能不能做个什么现场模拟实验，让他们眼见为实？

lliuguanghui

市场上，还是乳酸菌和芽孢菌居多。

孟俊英

猪鸡一般每天采食6－7亿个就能满足需要了。酵母菌一般每天5－8亿个为宜。有什么依据呢？按蛋鸡每天采食120克/日推算，采食8亿，意味着每克饲料中含500万～590万芽孢菌，500万～700万酵母菌，现今某产品推荐在1吨料中加1千克（200亿活菌/克）的话，合2000万/克，那么会有什么坏处？

wangguanbao

引用自孟俊英 发表于 2009-7-1 10:39的内容
猪鸡一般每天采食6－7亿个就能满足需要了。酵母菌一般每天5－8亿个为宜。有什么依据呢？按蛋鸡每天采食120克/日推算，采食8亿，意味着每克饲料中含500万～590万芽孢菌，500万～700万酵母菌，现今某产品推荐在1吨料中

这样的推荐量是根据动物肠道内正常的菌数量得到的，还要加上试验验证。每g含有200亿的活菌，这个数量真实性有多高？如果真是这么大的量进入动物肠道，同样也是破坏正常肠道的菌群平衡，肯定会适得其反，所以不是越多越好。有很多养殖户已经反应出这个问题了，就是添加了微生态制剂，生产性能反而下降了。

孟俊英

根据楼主的观点，幼小畜禽加量更不宜过大啊，否则得不偿失的，对不对？目前来看，饲料中添加还是最有效的，至于剂量就是你说你的理，我说我的理了。即是活菌，就应在胃肠道内增殖并停留一段时间，象鸡的消化道较短，也就12～14个小时，猪的稍长，也不超过48小时，你的推断考虑其增殖性能了吗？

wangguanbao

引用自孟俊英 发表于 2009-7-1 11:29的内容
根据楼主的观点，幼小畜禽加量更不宜过大啊，否则得不偿失的，对不对？目前来看，饲料中添加还是最有效的，至于剂量就是你说你的理，我说我的理了。即是活菌，就应在胃肠道内增殖并停留一段时间，象鸡的消化道较短，

对于幼小畜禽来说，如果是芽孢杆菌的话，添加量要控制。但对于乳酸菌来说，通常还没有到足够量的时候，你的成本就已经无法接收了。就像我们人一样，都知道小孩喝酸奶有好处，酸奶里面就是几种乳酸菌。对于幼龄畜禽，我更倾向于乳酸菌，毕竟乳酸菌是属于原籍菌，才能在肠道内定植，而芽孢杆菌和酵母菌是无法在肠道内定植的。其实很多时候，添加芽孢杆菌和酵母菌也是为乳酸菌来服务。

孟俊英

幼小畜禽饲料中添加乳酸菌就必须要过耐高温这一关，否则就只能在饮水中加了。普通乳酸菌量加得再大，高温全破坏了，跟没加一样。所以用户倾向于加芽孢菌，虽然高温制粒也有损失，但起码还是量是足够的，楼主以为如何？

wangxiang213

楼主要是动物补充菌的量超过你说的那个量,会有啥结果呢????