关于菌糠的问题

tianshuyin

有人知道菌糠的价格和使用方法吗？
营养成分最好也来分享一下

hexie525819

菌糠的营养与玉米营养成分相似
(一)平菇、凤尾菇菌糠饲料

　　①据谢祜生等研究，利用棉籽壳栽培凤尾菇，菌糠中的粗蛋白从种菇前的5. 65%增加到7.9%，粗纤维从种菇前的51.45%减少到9.32%；脂肪略有增加；还原糠从2.1%增加到3.9%，总糖从19.8%增加到25.2%。以棉籽壳栽培平菇后，菌糖中粗蛋白比纯棉籽壳增加9.30%、无氮浸出物啬9.74%、钙增加159.26%，粗纤维含量则降低17.37%。以稻草栽培凤尾菇，每百公斤干物质中，17.56%～26%转化为子实体，18.91%～42.27%变为热能消耗，则还有40.17%～55.08 %约近一半左右留在料中。分析平菇、凤尾菇菌糠中的营养状况，为综合利用这些资源提供了理论依据。

　　②据广东省增城县万头猪场吴俊宏报道，在每公斤含消化能2.762兆卡，粗蛋白14.78%，可消化粗蛋白113克的生长肉猪配合饲料中，以45% 的平菇菌糖代替等量麸皮，进行比较饲养，菌糠组平均增60.4克，日增重504克，分别比麸皮组提高13.96%和14.03%。

　　③用菌糖养猪，每增重1公斤，养猪成本下降35%；菌糠饲料哺猪，平均每头猪可节约粮食75公斤左右，节约成本50元。凡投料2000公斤的食用菌专业户，可得菌糖约650公斤，可供养3头肥猪，仅此一项可增产值1200多元。

　　(二)金针菇菌糠饲料 湖南省畜牧研究所、长沙商业检验局对棉籽壳栽培金针菇后，其菌糠能满足牲猪生长发育需要，很适合饲养瘦肉型牲猪，使牲猪增重率达30%～70%，且肉质好。

　　(三)香菇菌糠饲料据测定：香菇菌糠含粗蛋白8.76%、粗脂肪0.62%、粗纤维 30.0%、灰分7.93%。每公斤菌糖中含钙10.86克、磷3.6克、钾4.04克、钠8.7克、铜0.0049克、镁1.58克、铁0.69克、锌0.06克、锰0.0774克。对菌糠进行科学地配方，可代替统糠喂养猪、鸡、鸭、鹅，使鸡、鸭等家禽产蛋率提高 10% ～ 15%。

　　香菇菌糠的制作方法为：将采收完香菇的菌筒，进行认真挑选，除去感染杂菌、沾附污泥、被白蚁侵食及养料严重消耗的菌袋，对转色不好，菌筒上菌皮过厚的应用刀刮去表层再用。对挑选出来的菌筒，用人工或粉碎机进行粉碎，经晒干后密封备用。

　　利用香菇菌糠喂猪，其喂养量要逐步调整，由少到多，使猪有一个适应的过程。在开始的10～15天，菌糠的用量在日粮中比例占5%～8%，以后逐渐增加，最高饲料以下不超过20%为宜。也可以视饲喂对象而异；20公斤以下的仔猪，菌糠用量为8%～12%；30公斤以上架子猪，加入量为15%～20%。

　　香菇菌糠喂长毛兔。以甘蔗渣78%、米糠20%、糠1%和石膏1% 为培养料栽培香菇后，把菌糠晒干、打碎，喂养断奶的幼兔，以等量麸皮作对照，喂菌糖饲料组毛长增加，体重增加，可代替作部分精料、作添加剂使用。

　　(四)香菇菌皮饲料香菇菌皮含蛋白质12.62%、粗纤维18.3%、磷0.23%、钙 0.57%、总氨基酸9.25%、必需氨基酸4.43%。较一般常规饲料营养丰富。试验表明，用香菇菌皮作饲料添加剂，对提高猪的瘦肉率有很好作用。

　　(五) 蘑菇菌糠饲料经测定，蘑菇菌糖含粗蛋白10.92%，精蛋白9.93%，粗脂肪14%、 精纤维3.25%，其余各种营养成分均超过谷物统糠。蘑菇菌糠的处理及喂猪方法：除去菌糠中的杂菌和土粒，渗入65%的青饲料、0.5%食盐水加水拌匀直接喂养牲猪；也可以将菌糠及时下床，去掉土层和杂菌，于干燥处按一层菌糖，撒一层0. 5% 食盐堆积并加盖薄膜，临喂时，取出菌糠与青饲料拌合即可投入喂养；还可以将菌糠晒干、粉碎加拌青饲料和食盐稀释喂猪。饲喂时，先进行猪的适口性训练，待习惯后，逐渐增加菌糠用量。夏季用菌糠喂猪，能加快育肥，缩短存栏期，提高养猪的经济效益。

　　(六)滑菇菌糠以木屑和米糠为主料，栽种滑菇、金针菇后，所得菌糠量分别是其各自产菇量6倍和5倍。以类菌糠作鸡饲料添剂，用于蛋用鸡时的添加量约为新鲜菌糠的2%～3%；用于肉用鸡饲喂时，约用5%～10%的新鲜菌糠。收集菌糠可以用青贮或风干贮存，现配现饲喂，约在2～3天将一批料用完。

　　(七)菌糠饲料繁殖蚯蚓取磨菇、平菇和凤尾等菌糠，打碎，浇水浸湿，堆积发酵，使种姑及加入的农药，肥料得到充分分散，发酵5～7后，应翻一次堆，直到充分发酵，然后补足水分65%～70%，调节PH值6～9，将培养料装入术箱内，或养殖池内，培养料厚度不宜超过20厘米，按培养料体积接种一定数量的蚯蚓。将木箱置于阴凉处，保温20℃～28℃培养。据辽宁省环保所试验，以凤尾菇菌糠饲养蚯蚓、经2个月。可增殖50倍。蚯蚓经加工成蚯蚓粉，是质优、价廉的高蛋白饲料。

ps：建议你现在百度上查，真查不到再来这里问哦~~这样可能效果更好。

脚印

真是第一次知道这个也能喂猪呀.看来我又要节节约成本喽!谢谢楼主!

tianshuyin

有人知道哪里有卖和价格没啊

663288810qq

不会吧
菌糠的营养与玉米营养成分相似

kanborne

凤尾菇菌糠,实际测定DM29-30.5,CP2.5-2.6,EE0.8-1.2,NDF24-25,ADF19-21,ASh2.1-2.5,钙0.69磷0.05
主要在反刍动物里面用,喂猪好像不大合适.