饲料发热是否与加油(1%)有关？

LOOKING01

引用自碧海云天 发表于 2009-6-24 10:46的内容
饲料氧化与霉变是两个相互独立又相互协同的问题，大家不能混为一谈呀！
油脂含量高时要注意氧化问题，抗氧化剂要加到位；
水分含量高时要注意霉变问题，防霉剂要注重；
抗氧化与防霉是相辅相成、相互协同的，因此

学习了学习了学习了

wish597

谢谢大家的讨论和见教。综合大家的意见和我彻查了一下发热饲料和不发热的饲料的情况，我总结一下，希望对大家有所帮助：
1、加油的饲料多数出现发热。这说明在冷去不充分的情况下，加油会导致发热现象更严重。
2、加油饲料也存在没有发热的。这我查了一下，加油却没有发热的饲料都是近期生产的，加油却储存时间超过30天都会出现发热，这说明在没有充分冷却情况下，储存时间会对饲料发热与否产生重要影响。
3、我完全同意饲料发热主因是冷却不充分，但有些因素也不能忽视：
    我检查了仓库中仅剩的一点米皮糠，也存在发热现象，米皮糠EE16%，这说明含有多少会影响是否发热，也许EE含量高微生物作用会更强，从而导致发热更严重。
   本厂生产的蛋鸭粉料根本就不存在冷却问题，但储存时间42天（呵呵，产品积压了）也存在发热。经查配方中有5%米皮糠+5%DDGS(EE总计1%左右)，这说明发热与储存时间和饲料含油量有关。


所以我觉得夏天饲料发热的主要原因依次是：冷却不充分，水分聚集在饲料的内膜表面导致微生物发酵；饲料油脂含量以及储存时间。排除储存时间太长，一般饲料厂加油不会太高，那么冷却不充分是饲料发热的主因。

油脂会加重发热，有油的饲料要特别注意冷却。

水分高低不是发热的必要条件（楼上有为兄弟说他家的饲料8%的水分也发热），同意楼上“劲松 ”的说法：不能因为水分低就忽视冷却。

水分高时，发热会伴随霉变；水分低时，发热可能不会有霉变。

夏季饲料要完全冷却才能装包。

kanborne

外干内湿,水分干燥不均匀.料温高.调整冷却时间和冷却工艺,料温高油脂也很容易氧化发热.,调整一下抗氧化剂用量.