求：怎样控制米糠粕的质量？

九鼎猪宝宝 · 发表于 2009-6-17 12:13:46

由于米糠粕来源于米糠，所以油厂所用的米糠质量对米糠粕的质量显得至关重要，特别是米糠的新鲜度对米糠粕影响非常大，但作为下游的饲料厂怎样鉴别别米糠粕的新鲜度呢？敬请同行高手们不吝赐教，不胜感激！

intech-mxm · 发表于 2009-6-19 16:52:16

哪里有资料哦？没有看见

无照驾驶 · 发表于 2009-6-20 06:06:51

感官气味很重要的，新鲜的米糠无哈味，无酸味，有清香的新米的味道。
做一下脂肪酸，新鲜米糠应该不会太高的！

luxichang · 发表于 2009-6-20 07:24:08

感官指标很重要，新鲜的无哈味，无酸败，有清香的气味，口尝回味甜。水分、灰分、粗纤维、粗蛋白、酸价等也要测一下。

yygy1970 · 发表于 2009-6-20 11:31:17

米糠粕首先是没有溶济油的味道，其次，是灰分、粗纤维这两个指标！